Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Саке Нанбу Бидзин Дзюнмай Дайгиндзё (Красавица в провинции Нанбу) 0.72 л

0.72
13 490 ₽
Оригинальное название
Страна
Бренд
Подавать при температуре
Крепость
16
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Sake Nanbubijin Junmai Daiginjo 0.72 l — это сакэ высочайшего качества из линейки Нанбу Бидзин, произведённое из лучшего сорта риса для саке - Ямаданисики. В нём представлена высшая степень шлифовки риса, вообще возможная на сегодняшний день - 35 %. Благодаря этому, получается комплексный, нежнейший, виртуозный в своём аромате и вкусе алкоголь премиум-класса, который легко может стать ценнейшим памятным подарком для любого знатока Японии. Также, нужно отметить, что ввиду своей исключительности, оно было выбрано в качестве особого саке для пассажиров первого класса Japan Air Lines. К тому же, компания Нанбу Бидзин является одной из немногих, кому удалось получить кошерную сертификацию в 2013 году, что даёт им возможность поставлять своё уникальную продукцию по всему миру.

Аромат тонкий, сложный, элегантный, с оттенками цитрусовых и пленяющими нотками белой розы.
Вкус чистый, питкий, мягкий, многогранный, без намёка на спиртуозность.
Цвет светло-золотистый.
 
Гастрономические сочетания 
Саке представляет собой прекраснейшее сопровождение к блюдам японской кухни, морепродуктам и рыбе.

Производитель


Компания Nanbu Bijin была основана в 1902 году. Она расположена в префектуре Ивате, региона Тохоку. На производстве изготовляют саке, а также сливовые, цитрусовые и ягодные ликеры. Воду для напитков добывают в скважине, которая расположена на территории хозяйства. Она обладает оптимальным составом микроэлементов для производства напитков высокого качества. Рис для саке шлифуют машинным методом, а затем его тщательно промывают. Зерна для изготовления напитков премиум-класса моют вручную. Также на производстве используют свой уникальный метод пастеризации саке, благодаря которому удается сохранить его естественный, уникальный вкус. Продукция Нанбу Бидзин неоднократно завоевывала награды на "Monde Selection", "U.S. National Sake Appraisal", "International Wine Challenge". Более того, в 2013 году компания прошла кошерную сертификацию.

C этим товаром покупают

Другие товары Nanbu Bijin

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Саке Нанбу Бидзин Дзюнмай Дайгиндзё (Красавица в провинции Нанбу), 0.72 л — купить в Новосибирске

Историческая сводка

Саке «Нанбу Бидзин Дзюнмай Дайгиндзё» воплощает многовековые традиции японского виноделия. Производится в регионе, исторически известном своими высококачественными рисовыми винами. Название («Красавица в провинции Нанбу») отражает утончённость напитка и связь с культурой северной Японии — префектуры Иватэ, где бережно хранят секреты мастерства создания саке.

Вкус и качества

Изысканное саке премиум‑класса с тонким, сбалансированным вкусом. В букете прослеживаются нежные фруктовые ноты (персик, груша), лёгкие цветочные оттенки и деликатная сладость. Послевкусие — чистое, продолжительное, с едва уловимой горчинкой. Отличается кристальной прозрачностью и лёгким ароматом, характерным для дзюнмай дайгиндзё: утончённым, без резких спиртовых нот. Идеально демонстрирует эталонное качество японского саке высшего класса.

Правила подачи

  • Температура подачи: 10–15 °C (охлаждённое) для раскрытия тонкого аромата или 40–45 °C (слегка подогретое) для подчёркивания сладости и мягкости.
  • Посуда: используйте традиционные чашки «отёко» или небольшие бокалы для белого вина, чтобы оценить цвет и аромат.
  • Сочетание с блюдами: идеально дополнит блюда японской кухни — сашими, суши, татаки из рыбы, а также лёгкие закуски с морепродуктами, тофу или овощами.

Правила хранения

  • Храните бутылку в вертикальном положении в тёмном, прохладном месте (температура 10–15 °C).
  • Избегайте прямых солнечных лучей и резких перепадов температуры.
  • После открытия рекомендуется употребить в течение 1–2 дней, сохраняя при этом в холодильнике.

Рецепты коктейлей с саке

  • «Саке‑тоник»: смешайте 50 мл саке с 150 мл тоника, добавьте лёд и дольку лайма.
  • «Восточный бриз»: соедините 40 мл саке, 20 мл лимонного сока, 15 мл мёда и лёд; перемешайте и украсьте мятой.
  • «Фруктовый саке‑спритц»: в бокал со льдом налейте 60 мл саке, 30 мл грейпфрутового сока, долейте содовой до верха и украсьте долькой апельсина.
Показать полностью