Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Саке Яма Юдзу Сибори в подарочной упаковке 0.72 л

0.72
3 890 ₽
Оригинальное название
Страна
Бренд
Подавать при температуре
Крепость
8
Описание
О производителе
 Sake Yama Yuzu Shiboru in a gift box 0.72 l — это японское ликерное саке на основе премиального Junmai с добавлением натурального сока горного юдзу. Напиток сочетает традиции японского сакеварения и яркий цитрусовый характер, создавая свежий, мягкий и гармоничный вкус. Для производства используется 90% саке Дзюнмай и 10% сока юдзу с мякотью, выращенного в префектуре Коти — одном из главных регионов Японии по культивации этого ароматного цитруса.
 
Аромат яркий, с цитрусовыми оттенками и свежими фруктовыми нюансами.
Вкус освежающий, сбалансированный, с выразительными нотами юдзу, легкой сладостью и приятной цитрусовой кислинкой.
Цвет нежный, молочно-жёлтый.

Гастрономические сочетания
Саке рекомендуется подавать хорошо охлажденным или со льдом. Отлично сочетается с блюдами японской кухни, морепродуктами, легкими закусками и французской гастрономией. Также подходит для подачи в формате сорбета или освежающего аперитива.

Производитель


Компания Tsukasabotan Shuzo была основана в 1918 году на территории префектуры Коти, как завод по производству алкогольных напитков. До этого она существовала более 300 лет как магазин саке. Компания была названа в честь священного древовидного пиона (botan), который в этой местности считается королем всех цветов. Компания занимается производством фруктовых ликеров, а также саке премиум и супер-премиум класса. Для всех желающих на территории завода регулярно проводят экскурсионные туры и дегустации.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Саке Яма Юдзу Сибори в подарочной упаковке, 0.72 л — купите в Новосибирске

Историческая сводка

Саке — традиционный японский алкогольный напиток с многовековой историей, чьё производство оттачивалось поколениями мастеров. Сорт «Яма Юдзу Сибори» воплощает классические техники в сочетании с современными подходами: в его рецептуре используется юдзу — цитрус, придающий напитку особую индивидуальность. Это саке отражает философию баланса, характерную для японской культуры.

Вкус и качества

  • нежный цитрусовый профиль с нотами юдзу;
  • лёгкая сладость, гармонично уравновешенная тонкой кислотностью;
  • свежий, освежающий аромат с оттенками цедры и трав;
  • мягкое, округлое тело и долгое послевкусие;
  • алкоголь: 15 % об., объём: 0.72 л;
  • прозрачный цвет с лёгким золотистым отливом.

Правила подачи

  • температура подачи: 10–15 °C (охлаждённое) для подчёркивания цитрусовых нот либо 35–40 °C (слегка подогретое) для раскрытия глубины аромата;
  • посуда: традиционные чашки «очоко» или небольшие винные бокалы;
  • идеально сочетается с блюдами японской кухни: суши, сашими, татаки, а также с морепродуктами, лёгкими салатами и цитрусовыми соусами.

Правила хранения

  • хранить в прохладном, тёмном месте, вдали от прямых солнечных лучей;
  • оптимальная температура хранения: 10–15 °C;
  • после открытия рекомендуется употребить в течение 2–3 дней, сохраняя бутылку плотно закрытой;
  • избегать резких перепадов температуры.

Рецепты коктейлей с саке «Яма Юдзу Сибори»

  • «Юдзу Спритц»: 50 мл саке, 50 мл просекко, 20 мл сока юдзу, лёд, веточка мяты. Смешать в бокале, украсить цедрой.
  • «Восточный бриз»: 40 мл саке, 30 мл кокосового сиропа, 15 мл сока лайма, лёд. Встряхнуть в шейкере, процедить в бокал со льдом.
  • «Цитрусовый хайбол»: 60 мл саке, тоник до верха, долька юдзу. Наполнить бокал льдом, добавить саке, долить тоником, украсить.
Показать полностью