Каталог
Сертифицированный продавец
Audemus Spirits Pink Pepper — это флагманский джин компании, созданный на основе душистого розового перца, в регионе Коньяк. Он производится вручную из набора 9 растительных компонентов, настаиваемых по отдельности в течение определенного периода времени в чистом нейтральном зерновом спирте. Среди используемых ботаникалов: розовый перец, кардамон, можжевельник, мёд местного производства, ваниль, бобы тонка, а также три секретных растительных ингредиента. При дистилляции, настой ягод можжевельника перегоняется при температуре 55 градусов, благодаря чему он приобретает пряные нотки. На создание окончательного рецепта джина ушли месяцы, вылившиеся в создание гладкого и элегантного напитка.
Аромат многогранный, с пикантными нотками розового перца, выразительными цитрусовыми оттенками и душистыми нюансами сладких специй, меда, можжевельника и кардамона.
Вкус сложный, чистый, гладкий, с пряными тонами розового перца, пикантными нотами можжевельника, изысканными нюансами трав и сладковатыми тонами мёда, ванили и бобов тонка в стойком послевкусии.
Цвет прозрачный.
Гастрономические сочетания
Джин идеален в качестве дижестива и как составная часть для коктейлей.
