Ликер Долин Женепи ле Шамуа 0.75 л

Ликёр Долин Женепи ле Шамуа, 0.75 л — купить в Новосибирске

Ликёр Долин Женепи ле Шамуа — напиток с богатой историей: его рецепт восходит к традициям альпийских монахов, которые ещё в Средние века изготавливали настойки на основе альпийской травы женепи. Эта трава растёт на высоте свыше 2 000 метров, что придаёт ликёру уникальный характер. Напиток производится во Франции, в регионе Долина Женепи, где бережно хранят вековые рецептурные каноны.

Вкус и качества

Ликёр отличается сложным, многогранным вкусом: в нём гармонично сочетаются горьковатые травяные ноты женепи, лёгкая сладость и тонкие пряные оттенки. Аромат — насыщенный, с выраженными травяными и бальзамическими тонами. Послевкусие долгое, с деликатными горьковатыми нюансами. Крепость — умеренная, что делает напиток приятным для неспешного употребления.

Правила подачи

• Подавайте ликёр охлаждённым до температуры 10–12 °C — так лучше раскрываются его ароматические и вкусовые характеристики.
• Используйте небольшие ликёрные рюмки объёмом 30–50 мл.
• Идеально в качестве дижестива — после основного приёма пищи для улучшения пищеварения.
• Можно сочетать с десертами: шоколадным тортом, тирамису, фруктовыми пирогами или сырами с голубой плесенью.

Рецепты коктейлей

• «Альпийский бриз»: 40 мл ликёра Долин Женепи ле Шамуа, 120 мл тоника, лёд в кубиках, долька лайма. Наполните бокал льдом, влейте ликёр и тоник, аккуратно перемешайте, украсьте лаймом.
• «Женепи‑спритц»: 50 мл ликёра, 100 мл просекко, 30 мл содовой, веточка мяты. В бокал со льдом влейте ликёр, добавьте просекко и содовую, украсьте мятой.
• «Травяной шот»: 30 мл ликёра, 10 мл свежевыжатого лимонного сока, 5 мл мёда. Смешайте ингредиенты в шейкере со льдом, процедите в шот‑рюмку.

Правила хранения

• Храните бутылку в вертикальном положении.
• Избегайте прямых солнечных лучей — выберите тёмное место.
• Оптимальная температура хранения — 15–20 °C.
• После открытия рекомендуется употребить ликёр в течение 6 месяцев, чтобы сохранить его вкусовые качества.