Кракен Блэк Спайсд — пряный напиток на основе карибского рома из мелассы сахарного тростника. Ромовую основу производят в Тринидаде и смешивают с пряностями. Напиток отличается насыщенным тёмным цветом и выраженными оттенками ванили, карамели и корицы. Название посвящено Кракену — легендарному морскому чудовищу, изображённому на этикетке.
Вкус The Kraken Black Spiced Rum насыщенный, с оттенками корицы, ванили и мускатного ореха. Послевкусие продолжительное, пряное.
Аромат раскрывается нотами карамели, ириса и специй.
Цвет глубокий тёмно-коричневый, почти чёрный.
Ромовую основу смешивают с пряностями и натуральными ароматическими компонентами. Для придания тёмного цвета используется сахарный колер. Полная рецептура не раскрывается.
Гастрономические сочетания
В качестве сочетаний можно предложить тёмный шоколад, карамельные десерты и пряную выпечку. Напиток также подходит для коктейлей: фирменная подача Kraken Perfect Storm сочетает его с имбирным пивом, льдом и лаймом.