Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Авамори Дзуйсен 5 Го Цубо 43 До в подарочной упаковке 0.9 л

0.9
15 250 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Подавать при температуре
4-6
Крепость
43
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Awamori Zuisen 5 Go Tsubo 43 Do in a gift box 0.9 l — это авамори премиум класса, произведённый на острове Окинава, в регионе Наха. Его изготавливают из таиландского риса и плесени чёрного кодзи. Процесс производства происходит по особой технологии атмосферной перегонки. Для придания неповторимого букета готовый напиток выдерживается в больших керамических кувшинах. Выдержанный напиток разливается в горшки Зуйсен.

Аромат нежный, минеральный, раскрывающийся землистыми тонами с лёгким карамельным оттенком. 
Вкус мягкий, гармоничный, с оттенками ореха, сухофруктов, с мягкой сладостью и деликатной пряностью. 
Цвет прозрачный, с соломенным оттенком.
 
Гастрономические сочетания
Авамори прекрасно сочетается с японской кухней, а аткже с мясными блюдами, такими как бифстроганов, рекомендуется его употреблять со льдом. 

*Награды: 2007 - Germany International Spirits Awards - Gold Award


Производитель


Zuisen Distillery была основана 1 мая 1887 года. В старые времена, чтобы поддерживать высокое качество Авамори, правительство Королевства Рюкю разрешало варить напиток в трех городах-замках — Сакияма, Аката и Торихори, которые вместе назывались Санка. Санка строго контролировал производственный процесс Авамори и его традиционный вкус. Высококачественный Авамори Сюри получил название "Ryukyu Awamori Zuisen" в честь фонтана Zuisen, расположенного посреди каменных ступеней, ведущих к воротам замка Сюри. Вода в фонтане вытекает из отверстия, выполненного в виде головы дракона, поэтому в названии присутствует дракон "Рюхи". Вода, которая течет из фонтана, очень прозрачная, а вокруг фонтана расположено несколько эпитафий, текст которых вдохновил создателя Авамори производить напиток таким же прозрачным, как вода фонтана, и передавать секрет создания Zuisen из поколения в поколение.

C этим товаром покупают

Другие товары Zuisen

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Авамори Дзуйсен Normally 5 Го Цубо, 43 % об., 0,9 л (в подарочной упаковке) — купить в Новосибирске

Историческая сводка

Авамори — традиционный окинавский спиртной напиток с многовековой историей, который производят на островах Рюкю (Япония) с XV века. Его особенность — использование длиннозёрного тайского риса и особых дрожжей кодзи. Авамори «Дзуйсен 5 Го Цубо» — образец выдержанного напитка премиального уровня: 5 лет созревания придают ему глубину и сложность профиля.

Вкус и качества

  • Крепость: 43 % об. — сбалансированная мощность без излишней резкости.
  • Аромат: тонкие ноты ферментированного риса, лёгкие медовые оттенки, намёки на тропические фрукты и древесные нюансы от выдержки в керамических сосудах (цубо).
  • Вкус: гладкий, округлый, с лёгкой сладостью, переходящей в деликатную пряность. Послевкусие длительное, с нюансами сухофруктов и ванили.
  • Текстура: бархатистая, без спиртовой агрессии — признак качественной дистилляции и длительной выдержки.

Правила подачи

  • Температура: подавайте слегка охлаждённым (15–18 °C), чтобы раскрыть ароматический букет.
  • Бокалы: используйте небольшие рюмки для саке или виски-тумблеры — они концентрируют аромат.
  • Сочетания: идеально сочетается с блюдами японской кухни (суши, сашими, темпура), морепродуктами, острыми блюдами окинавской кухни или в качестве дижестива с сухофруктами и орехами.
  • Варианты подачи: можно разбавить горячей водой (в пропорции 1:1) для более мягкого вкуса или добавить лёд для освежающего эффекта.

Правила хранения

  • Храните бутылку в вертикальном положении в тёмном месте, защищённом от прямых солнечных лучей.
  • Оптимальная температура: 15–20 °C. Избегайте резких перепадов температур.
  • После открытия: плотно закрывайте бутылку — напиток сохраняет качество в течение нескольких месяцев.

Рецепты коктейлей

  • «Окинавский бриз»: 50 мл авамори, 30 мл кокосового сиропа, 15 мл сока лайма, лёд. Смешайте в шейкере, подавайте в бокале хайбол с долькой ананаса.
  • «Дзуйсен тоник»: 40 мл авамори, тоник до верха бокала, лёд, долька грейпфрута. Просто и освежающе — подчёркивает травяные ноты напитка.
  • «Пряный восход»: 45 мл авамори, 20 мл имбирного сиропа, 10 мл лимонного сока, щепотка кайенского перца. Встряхните со льдом, процедите в охлаждённый бокал, украсьте цедрой лимона.
Показать полностью