Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Саке Иль Фор Умэ 0.5 л

0.5
4 250 ₽
Оригинальное название
Страна
Бренд
Подавать при температуре
Крепость
12
Описание
О производителе

Sake/ Liqueur Ile Four Ume 0.5 l — это универсальное и необычное фруктовое саке премиум класса, произведённое в Японии молодой компанией Ile Four. Само название Ile Four означает "Четыре острова" и имеются ввиду четыре острова Японии — Хонсю, Сикоку, Кюсю и Хоккайдо. Компания занимается производством крафтовой продукции, сделанной исключительно из органически чистых продуктов и натуральных ингредиентов. Фруктовое саке - это одно из популярных направлений развития компании, создающей напитки пограничного характера, нечто среднее между саке и ликёром, невероятное питкое и приятное. Ile Four Momo — это напиток, приготовленный из премиального саке с добавлением большого количества свежего сочного сока сливы Уме. Слива Уме в Японии очень высоко ценится и считается символом прихода весны, так как она зацветает рано, в конце января.

Аромат яркий, изобильный, с множеством граней сливовых оттенков.
Вкус необычный, контрастный, бодрящий, с терпкими, кислыми тонами сливы Уме идеально сбалансированными мягкой, нежной сладостью, что делает этот напиток незабываемым.
Цвет ярко-оранжевый.
 
Гастрономические сочетания
Саке подаётся охлаждённым, идеально сочетается с блюдами японской кухни, а также как составная часть для приготовления коктелей.

Производитель


Ile Four — это уникальная японская компания, которая была создана тремя любителями саке, часто бывающими по работе в Европе и задающимися одним и тем же вопросом: почему в Европе так сложно найти хорошее саке? Дело в том, что в Европе с едой чаще всего подают либо саке низкого качества, либо очень сложные, дорогие изысканные саке, которые понять довольно непросто, особенно начинающему любителю. В связи с этим, друзья решили создать понятное для большинства людей саке отменного качества и по приемлемой цене. Таким образом, наши эксперты по-западному саке хотели навести мост между этим фантастическим и необычайно универсальным традиционным японским напитком и современным западным стилем жизни.

C этим товаром покупают

Другие товары ILE FOUR

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Саке Иль Фор Умэ 0,5 л — купить в Новосибирске

Саке Иль Фор Умэ — традиционный японский напиток с богатой историей: технология его производства уходит корнями в глубокую древность, когда саке готовили в монастырях и при императорском дворе. Особая разновидность — саке с добавлением умэ (японской сливы) — завоевала популярность благодаря гармоничному сочетанию классического профиля саке и фруктовой ноты.

Вкус и качества

Напиток отличается мягким, сбалансированным вкусом с нежными оттенками спелой японской сливы, лёгкими цветочными и рисовыми нотами. Послевкусие — деликатное, слегка сладковатое, без излишней приторности. Прозрачная текстура и светло‑золотистый цвет подчёркивают высокое качество продукта. Аромат — утончённый, с доминирующими тонами умэ и тонкими нюансами риса.

Правила подачи

  • Температура подачи: оптимально 12–16 °C (слегка охлаждённое) — так лучше раскрываются фруктовые ноты умэ.
  • Бокалы: используйте классические бокалы для белого вина или специальные чашки гуиноми — они позволяют оценить аромат и текстуру.
  • Гастрономические сочетания: идеально подходит к блюдам японской кухни (суши, сашими, роллы), морепродуктам, лёгким салатам, сырам с мягким вкусом и маринованным овощам. Также хорошо дополняет десерты с фруктовыми компонентами.

Правила хранения

  • Храните бутылку в вертикальном положении в тёмном месте, защищённом от прямых солнечных лучей.
  • Оптимальная температура хранения — 10–15 °C (подойдёт винный шкаф или прохладный погреб).
  • Избегайте резких перепадов температуры — они могут нарушить баланс вкуса.
  • После открытия рекомендуется употребить саке в течение 2–3 дней, сохраняя при этом в холодильнике с плотно закрытой пробкой.

Рецепты коктейлей с саке Иль Фор Умэ

  • «Восточный бриз»: 40 мл саке Иль Фор Умэ, 20 мл лимонного сока, 15 мл мёда, лёд. Смешайте ингредиенты в шейкере, подавайте в бокале со льдом и долькой лайма.
  • «Умэ-спритц»: 50 мл саке Иль Фор Умэ, 100 мл просекко, лёд, веточка мяты. Наполните бокал льдом, влейте саке и просекко, украсьте мятой.
  • «Фруктовый рассвет»: 30 мл саке Иль Фор Умэ, 30 мл апельсинового сока, 10 мл гренадина, лёд. Взбейте в шейкере, подавайте с долькой апельсина.
Показать полностью