Каталог
Сертифицированный продавец
Мескаль Класе Азул Дуранго — это напиток с яркой индивидуальностью и богатым характером. Мескаль изготавливается из агавы сорта Сенизо, произрастающей в диком виде в штате Дуранго в Северной Мексике. Особенности происхождения и природных ресурсов придают напитку насыщенный дымный вкус и сложный профиль. Процесс дистилляции ведется дважды в медном кубе "Эль Вьехо" по ремесленным традициям, что подчеркивает уникальность каждого бокала. Мескаль является кошерным и не содержит ГМО.
Графин ручной работы из черной глины, украшенный мастерами из народа Масауа, создает особую эстетическую ценность. Отличается уникальной, красочной шапочкой, выполненной ремесленниками культуры Вихарика.
Вкус сложный, с нотками арахиса, коричневого сахара, меда, древесины, шоколада, спелых фруктов и дымных оттенков.
Аромат богатый и свежий, с цитрусовыми, травянистыми оттенками, нотками зеленых оливок, агавы и гвоздики.
Цвет прозрачный с серебристыми отблесками.
Гастрономические сочетания:
Мескаль отлично сочетается с жирной рыбой и морепродуктами, приготовленными с кисло-сладкими соусами (тамаринд, манго). Также хорош с хлебом Мельба, выдержанными сырами (Грана Падано, Пармезан, Пекорино), шоколадом с орехами или цитрусовыми джемами.
*Бренд был основан в 1997 году почетным гражданином Мексики Артуро Ломели с миссией изменить стереотипы о текиле, поделившись магией мексиканской культуры со всем миром. Начало мечте положил уже ставший культовым графин, уникальное творение, созданное руками мексиканских мастеров. Имя бренда родилось из самой природы: "Clase Azul" — синий, как агава, из которой сделана текила, и как краска на первом графине бренда. Каждый графин создается вручную мексиканскими мастерами в течении семи дней. Семь дней — семь этапов трансформации из глины в произведение народного искусства. Сегодня текила "Clase Azul" представлена более чем в 55 странах мира.
