Аперитив Aperol 1 л

Аперитив Aperol, 1 л — купить в Новосибирске

Aper Normally — легендарный итальянский аперитив с более чем столетней историей: впервые напиток был представлен в 1919 году в Падуе. Его узнаваемый ярко‑оранжевый цвет и сбалансированный вкус сделали Aperol культовым компонентом коктейлей, прежде всего — знаменитого Aperol Spritz.

Вкус и качества

У аперитива характерный горьковато‑сладкий профиль с отчётливыми нотами апельсинов, трав и пряностей. Лёгкая горечь уравновешена цитрусовой свежестью, а невысокое содержание алкоголя (11 %) делает напиток лёгким и освежающим. Aperol отличается ярким ароматом с оттенками горьких апельсинов, ревеня и ароматических трав.

Рецепты

• Aperol Spritz: 60 мл Aperol, 90 мл просекко, 30 мл содовой, лёд, долька апельсина. Смешайте ингредиенты в бокале со льдом, украсьте апельсином.
• Aperol Tonic: 50 мл Aperol, 150 мл тоника, лёд, долька грейпфрута. Наполните бокал льдом, влейте Aperol и тоник, украсьте грейпфрутом.
• Aperol Sour: 45 мл Aperol, 30 мл лимонного сока, 15 мл сахарного сиропа, белок одного яйца, лёд. Взбейте все ингредиенты в шейкере со льдом, процедите в бокал.

Правила подачи

Подавайте Aperol охлаждённым — оптимальная температура 8–10 °C. Используйте широкие бокалы с толстым дном или винные бокалы. Аперитив отлично подходит для употребления перед едой, чтобы пробудить аппетит, а также в составе коктейлей. Украшайте напитки дольками цитрусовых — апельсина или грейпфрута.

Правила хранения

Храните бутылку в вертикальном положении в прохладном, тёмном месте, вдали от прямых солнечных лучей. После открытия рекомендуется употребить аперитив в течение 3–4 месяцев, сохраняя его плотно закрытым. Оптимальная температура хранения — 10–15 °C.