Виски Ардбег Корриврекен в подарочной упаковке 0.75 л

Виски Ardbeg Corryvreckan 0.75 л в подарочной упаковке — купите в Новосибирске

Историческая сводка

Ardbeg — одна из легендарных винокурен острова Айлей, славящегося торфяными виски. Виски Ardbeg Corryvreck Normally выпускается с 2009 года и назван в честь водоворота Корриврекен у берегов Айлея — столь же мощного и впечатляющего, как и сам напиток. Этот сингл молт воплощает фирменный стиль Ardbeg: интенсивную торфяность и сложность профиля.

Вкус и качества

Виски отличается мощным, насыщенным характером. В аромате доминируют торфяные ноты с оттенками морского бриза, чёрного перца, аниса и тёмного шоколада. Во вкусе — выраженная дымность, переплетённая с тонами специй, эспрессо, лакрицы и цитрусовых. Долгое, согревающее послевкусие с нюансами дуба и пряностей. Крепость — 57 %, без холодной фильтрации, что сохраняет полноту вкуса и аромата.

Правила подачи

• Подавайте при комнатной температуре (18–20 °C), чтобы раскрыть все слои аромата.
• Используйте бокалы типа «тюльпан» или «ноузинг» — они концентрируют аромат и направляют его к носу.
• Можно пить чистым, чтобы оценить полноту профиля, или с парой капель воды — это «открывает» дополнительные ноты.
• В качестве дополнения подойдут тёмный шоколад, выдержанные сыры или копчёные морепродукты.

Правила хранения

• Храните бутылку в вертикальном положении.
• Избегайте прямых солнечных лучей и перепадов температур.
• Оптимальная температура хранения — 15–20 °C.
• После открытия рекомендуется употребить виски в течение 1–2 месяцев для сохранения качества.

Рецепты коктейлей

• Ardbeg Old Fashioned: 50 мл Ardbeg Corryvreckan, 1 ч. л. коричневого сахара, 2 дэш ангостуры, лёд. Смешайте сахар с биттером, добавьте виски и лёд, аккуратно перемешайте.
• Peaty Sour: 40 мл Ardbeg Corryvreckan, 20 мл лимонного сока, 15 мл сахарного сиропа, белок яйца (по желанию). Взбейте в шейкере со льдом, процедите в бокал.
• Ardbeg Mule: 50 мл Ardbeg Corryvreckan, 120 мл имбирного пива, сок половины лайма, лёд. Наполните бокал льдом, влейте виски и лаймовый сок, долейте имбирное пиво, аккуратно перемешайте.