Виски Макаллан Шерри Оак Каск 18 лет в подарочной упаковке 0.7 л

Виски Macallan Sherry Oak Cask 18 лет, 0.7 л, в подарочной упаковке — купить в Новосибирске

Историческая сводка

The Macall Normally — один из самых известных шотландских виски, чья история берёт начало в 1824 году. Линейка Sherry Oak Cask славится выдержкой в бочках из‑под хереса, что придаёт напитку уникальные органолептические свойства. 18‑летняя выдержка делает этот виски образцом мастерства шотландских винокуров.

Вкус и качества

Виски отличается богатым и сложным профилем. Во вкусе ощущаются ноты сухофруктов (изюм, чернослив), специй, цедры апельсина, а также оттенки дуба и лёгкого дыма. Послевкусие долгое, бархатистое, с нюансами имбиря и карамели. Аромат раскрывается тонами хереса, ванили, мёда и древесной коры. Цвет — глубокий янтарный с оттенками красного дерева.

Правила подачи

• Подавайте при температуре 18–20 °C — так лучше раскроются аромат и вкус.
• Используйте бокалы типа «тюльпан» или «гласс» — они концентрируют ароматические ноты.
• Можно пить в чистом виде, чтобы оценить полноту букета, или с парой капель воды — это поможет раскрыть дополнительные оттенки.
• Лёд не рекомендуется: он заглушает тонкие нюансы напитка.

Правила хранения

• Храните бутылку в вертикальном положении.
• Избегайте прямых солнечных лучей и перепадов температуры.
• Оптимальная температура хранения — 15–20 °C.
• Убедитесь, что пробка плотно закрыта, чтобы предотвратить испарение и окисление.

Рецепты коктейлей

• «The Macallan Old Fashioned»: 50 мл виски, 1 кубик сахара, 2 капли ангостуры, лёд, цедра апельсина. Смешайте сахар с биттером, добавьте виски и лёд, украсьте цедрой.
• «Sherry Oak Sour»: 50 мл виски, 25 мл лимонного сока, 15 мл сахарного сиропа, белок одного яйца. Взбейте все ингредиенты в шейкере со льдом, процедите в бокал, украсьте вишней.
• «Autumn Spice»: 40 мл виски, 20 мл яблочного ликёра, 10 мл кленового сиропа, щепотка корицы. Смешайте ингредиенты со льдом, подавайте в бокале олд‑фэшн с долькой яблока.