Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Виски Мун Харбор Док 3 Шато Пипо Сингл Молт в подарочной упаковке 0.7 л

0.7
4 250 ₽
Страна
Регион
Бренд
Подавать при температуре
Крепость
Описание
О производителе

Whiskey Moon Harbour Dock 3 Single Malt Chateau Pipeau 0.7 in a gift box — это односолодовый виски, произведённый из ячменного солода, в регионе Аквитания.  Ячмень поступает из сельских хозяйств острова Патирас, расположенного в устье Жиронды, на юго-западе Франции. Ячмень высушивают на водорослях из Аркашонского бассейна. После сушки солод измельчают, получая крупу, которую смешивают с кипятком в заторном чане, чтобы превратить крахмал в сахар. Полученное сусло ферментируют. Ферментированное сусло называют брагой. Следующим этапом, брагу дистиллируют в уникальных медных аламбиках, созданных вручную семейной компанией Stupfler. Брага перегоняется только один раз, что позволяет получить исключительный спирт, округлость которого является первоклассной. Далее виски выдерживается не менее 3-х лет в только что опустошенных бочках из-под красного вина Гран Крю Шато Пипо (хозяйство в Сент-Эмильоне). Виски разливается без холодной фильтрации и окрашивания карамелью при крепости 45,8%. 

Аромат роскошный, неординарный, с выраженным нотами солоноватости и дыма.
Вкус мягкий, мощный, сложный, с винными нотками красных ягод, таких как вишня, черешня, красная смородина, с нюансами дыма и морской соли, переходящими в затяжное, соблазнительно бархатистое и округлое послевкусие.
Цвет насыщенно золотисто-янтарный.
 
Гастрономические сочетания
Виски прекрасен в качестве аперитива и дижестива, а также великолепно сочетается с блюдами из мяса и рыбы, приготовленными на гриле.

Производитель


Компания Moon Harbour была создана в 2014 году на динамично развивающемся рынке Бордо предпринимателями Ив Медина и Жан-Филиппом Балланже. Штаб-квартира компании располагается в портовой зоне Bassins a Flot, в бывшем бункере, отражающем историю района. Раньше в этот порт приходили самые большие корабли с грузами фруктов и зерновых, а ещё тут была знаменитая база подводных лодок Betasom, где укрывались немецкие подводные лодки. Выбрав бывший бункер для штаб-квартиры и винокурни, Мун Харбор не только стимулирует местную экономику, но и способствует сохранению культурного наследия. Так, архитектурный проект винокурни был одобрен мастерскими Bassin a Flot, а также поддержан городом Бордо и Аквитанским регионом. Для достижения наилучшего результата в создании качественных крепких французских напитков Ив Медина и Жан-Филипп Балланже объединили усилия с лучшим энологом, шотландцем Джоном Макдугаллом, Жан-Луи Штюпфлером, разработчиком уникальных перегонных кубов, а также профессионалами из разных французских Шато, которые стали поставщиками эксклюзивных бочек для выдержки. Само название компании также таит в себе интересную историю. Дело в том, что благодаря своему особому изгибу, река Гаронна выглядит как полумесяц при въезде в порт, и поэтому она стала изображаться в виде полумесяца и на гербе Бордо, а порт получил название Port de la Lune, то есть Лунный Порт. И для подтверждения особой связи с историей этого места, компания решила назваться Moon Harbour, то есть Лунная Гавань в переводе с английского.

C этим товаром покупают

Другие товары Moon Harbour

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Виски Мун Харбор Док 3 Шато Пипо Сингл Молт, 0.7 л (в подарочной упаковке) — купить в Новосибирске

Историческая сводка

Виски Мун Харбор Док 3 Шато Пипо Сингл Молт — образец традиционного шотландского односолодового виски. Его производство опирается на вековые традиции дистилляции: тщательный отбор ячменя, выдержка в дубовых бочках и пристальный контроль на каждом этапе создают напиток с узнаваемым характером. Подарочная упаковка подчёркивает статусность бутылки — она станет достойным презентом ценителю крепких напитков.

Вкус и качества

Виски отличается сбалансированным, многослойным профилем. В аромате прослеживаются ноты ванили, мёда и лёгкой дымности, дополненные тонкими древесными оттенками. Во вкусе доминируют сладкие тона карамели и сухофруктов, с деликатным шлейфом специй и едва уловимой торфяной горчинкой в послевкусии. Гладкая текстура и умеренная крепость делают напиток приятным как в чистом виде, так и в составе коктейлей.

Правила подачи

  • Температура подачи: 18–20 °C — так лучше раскрываются ароматические и вкусовые нюансы.
  • Бокалы: используйте тюльпановидные бокалы или классические тумблеры — они концентрируют аромат и позволяют оценить цвет напитка.
  • Чистый вид: подавайте неразбавленным, чтобы ощутить полный спектр оттенков.
  • Со льдом: добавьте 1–2 кубика льда — это смягчит крепость и подчеркнёт сладкие ноты.
  • В коктейлях: отлично подходит для классических миксов (например, «Роб Рой» или «Манхэттен»).

Рецепты коктейлей

  • «Роб Рой»: 45 мл виски, 25 мл красного вермута, 2 капли ангостуры, лёд, вишенка для украшения. Смешайте ингредиенты в шейкере, процедите в бокал, украсьте вишней.
  • «Манхэттен»: 50 мл виски, 25 мл сладкого вермута, 2 капли биттера, лёд, апельсиновая цедра. Взболтайте со льдом, процедите, украсьте цедрой.
  • Простой микс: 50 мл виски + 150 мл имбирного эля, долька лайма. Наполните бокал льдом, влейте виски и эль, украсьте лаймом.

Правила хранения

  • Храните бутылку в вертикальном положении, чтобы избежать контакта спирта с пробкой.
  • Избегайте прямых солнечных лучей и перепадов температур — оптимальная температура 15–20 °C.
  • Плотно закрывайте бутылку после использования, чтобы предотвратить окисление и потерю ароматических свойств.
  • Срок хранения в закрытой бутылке не ограничен; после открытия рекомендуется употребить в течение 6–12 месяцев.
Показать полностью