Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Виски Пендерин Шерривуд в подарочной упаковке 0.7 л

0.7
7 890 ₽
Оригинальное название
Страна
Бренд
Подавать при температуре
Крепость
46
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Whiskey Penderyn Sherrywood 0.7 in a gift box — это виски, из особой линейки "Welsh Gold" от Пендерин, выпускаемый компанией, в графстве Уэльс. О его особом статусе свидетельствует гравировка на бутылке "Aur Cymru", присваиваемая валлийскому золоту высшей пробы, которая использовалась для изготовления королевских регалий в старину. Таким образом, данный виски по своей ценности приравнивается к королевским сокровищам. Создание виски начинается с ферментации ячменя на близлежащем пивоваренном заводе. Затем полученное сусло привозят на вискокурню и проводят дистилляцию. После перегонки, полученный спирт разбавляют до нужной крепости родниковой водой и выдерживают в бочках из-под бурбонов Буффало Трейс и Эван Уильямс. Когда спирт достигает достаточной зрелости, его помещают в бочки из-под испанского хереса Олоросо для прохождения финишной выдержки. Средний возраст составляющих виски спиртов — 8-9 лет.

Аромат мягкий, обволакивающий, с пыльными нотами, постепенно переходящими в тона тёмных фруктов, солода, зеленых яблок, карамели, хереса, бисквита, меда, мяты, миндаля и цитрусовых.
Вкус полнотелый, с приятными тёплыми переливами хереса, молотого имбиря, дуба, ириса, в который вплетаются богатые фруктовые обертона, нежно перетекающие в тёплое, короткое послевкусие с нотами карамели, марципана и специй.
Цвет тёплый, согревающий, янтарный.
 
Гастрономические сочетания
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, также он чудесно сочетается с кофе, сигарой и фруктами.
 
*Виски Пендерин Шерривуд получил в 2013 году на конкурсе "International Spirits Challenge" золотую медаль в номинации "Европейский односолодовый виски".
 
 
 
 

Производитель


Пендерин — единственный ликероводочный завод в Уэльсе и один из самых маленьких заводов в мире. Он расположен в предгорьях массива Brecon Beacons, на месте старинной валлийской деревушки Пендерин. Здесь находится Национальный Парк Fforest Fawr —живописная местность с захватывающими пейзажами, чистыми реками и бурными водопадами, входящая в наследие Юнеско в числе 53 геопарков планеты. Территория вокруг завода окружена скалами, возраст которых исчисляется 340 миллионами лет. Вода, используемая в процессе дистилляции, берется исключительно из собственных чистых горных источников, которые проходят естественную фильтрацию каменноугольными известняками и базальными песками.

C этим товаром покупают

Другие товары Penderyn

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Виски Penderyn Sherrywood в подарочной упаковке, 0.7 л — купить в Новосибирске

Историческая сводка

Виски Penderyn производится в Уэльсе — на одной из самых современных дистиллерий региона. Бренд возродил традиции валлийского виски, прервавшиеся более века назад. Серия Sherrywood отличается выдержкой в бочках из‑под хереса, что придаёт напитку особую глубину и сложность.

Вкус и качества

Виски демонстрирует богатый и многослойный профиль. В аромате ощущаются ноты сухофруктов, ванили и лёгкого древесного дыма. Во вкусе преобладают оттенки изюма, инжира, мёда и специй, дополненные деликатными тонами хереса. Послевкусие долгое, сбалансированное, с нюансами дуба и карамели. Гладкая текстура и умеренная крепость делают напиток приятным как в чистом виде, так и в составе коктейлей.

Правила подачи

  • Подавайте при комнатной температуре (18–20 °C), чтобы раскрыть все ароматические ноты.
  • Используйте бокалы типа «тюльпан» или «рокс» — они помогут сконцентрировать аромат и подчеркнуть вкус.
  • Можно добавить пару кубиков льда для смягчения крепости, но лучше оценить оригинальный профиль в чистом виде.
  • В качестве сопровождения подойдут тёмный шоколад, орехи, сыры с голубой плесенью или копчёное мясо.

Правила хранения

  • Храните бутылку в вертикальном положении, чтобы избежать контакта спирта с пробкой.
  • Избегайте прямых солнечных лучей и резких перепадов температуры.
  • Оптимальные условия — прохладное, тёмное место с температурой 15–20 °C.
  • После открытия рекомендуется употребить виски в течение 6–12 месяцев, чтобы сохранить его органолептические качества.

Рецепты коктейлей

  • «Penderyn Old Fashioned»: 50 мл виски Penderyn Sherrywood, 1 ч. л. сахарного сиропа, 2 капли ангостуры, цедра апельсина. Перемешайте со льдом, процедите в бокал со свежим льдом, украсьте цедрой.
  • «Sherrywood Sour»: 40 мл виски, 20 мл лимонного сока, 15 мл медового сиропа, белок одного яйца. Взбейте в шейкере без льда (драй‑шейк), затем добавьте лёд и взбейте ещё раз. Процедите в бокал, украсьте вишней.
  • «Autumn Spice»: 40 мл виски, 30 мл яблочного сока, 10 мл кленового сиропа, щепотка корицы. Смешайте ингредиенты в бокале со льдом, украсьте долькой яблока.
Показать полностью