Sarasa Aseituna Cacarena Con Hueso Оливки черные с косточкой 370г

Оливки чёрные с косточкой Sarasa Aseituna Cacarena Con Hueso, 370 г — купить в Новосибирске

Историческая сводка

Оливки — один из столпов средиземноморской кухни, их культивируют уже несколько тысячелетий. Регион Какарена в Испании славится оливковыми рощами: местный климат и почва придают плодам особый вкус. Бренд Sarasa Aseituna сохраняет традиции производства, предлагая продукт высокого качества.

Вкус и качества

Чёрные оливки Sarasa Aseituna Cacarena Con Hueso отличаются насыщенным, слегка солоноватым вкусом с тонкими фруктовыми нотами и лёгкой горчинкой, характерной для зрелых оливок. Плоды — крупные, упругие, с сохранённой косточкой: это помогает удерживать естественный вкус и аромат. Продукт подходит для гастрономических экспериментов и станет изюминкой любого стола.

Правила подачи

• Подавайте оливки как самостоятельную закуску к винам (особенно к белым и розовым), пиву или крепким напиткам.
• Используйте в антипасти — на тарелке с сырами, вялеными томатами, перцем и мясными деликатесами.
• Добавляйте в салаты (например, в греческий) для пикантности.
• Украшайте коктейли (например, мартини) одной оливкой на шпажке.

Рецепты

• Салат с оливками, фетой и огурцами: нарежьте кубиками огурец и фету, добавьте оливки, листья шпината, заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
• Паста с оливками и каперсами: отварите спагетти, смешайте с обжаренным чесноком, оливками, каперсами и помидорами черри, посыпьте пармезаном.
• Брускетта с оливками и томатами: подсушите ломтики багета, натрите чесноком, выложите нарезанные томаты и целые оливки, сбрызните маслом.

Правила хранения

Храните закрытые банки в прохладном, тёмном месте при температуре от +5 °C до +25 °C. После вскрытия переложите оливки в стеклянную ёмкость, полностью залейте рассолом и храните в холодильнике не более 7 дней. Это сохранит их текстуру и вкус.