Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Домен де ля Виль де Кольмар Гевюрцтраминер Ванданж Тардив Сигнатюр де Кольмар Эльзас белое сладкое

0.75
5 410 ₽
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Domaine Viticole de la Ville de Colmar Gewurztraminer Vendanges Tardives Signature de Colmar Alsace AOP — это белое вино позднего сбора, произведённое из сорта Гевюрцтраминер, в регионе Эльзас. Использование отборного винограда сорта Гевюрцтраминер, собранного на поздней стадии зрелости, придаёт напитку высокую концентрацию и выразительную индивидуальность. Domaine Viticole de la Ville de Colmar — одно из старейших хозяйств региона, основанное муниципалитетом города Кольмар в начале XX века. Производитель придерживается традиционных методов работы с автохтонными сортами и уделяет особое внимание контролю качества на всех этапах виноделия. Вино подходит для особых случаев и подарит новые впечатления как знатокам, так и тем, кто только открывает для себя премиальные вина Эльзаса.

Аромат отчётливо проявляет тона спелых тропических фруктов, нотки личи, розы и лёгкие оттенки пряностей. 
Вкус имеет гармоничное сочетание сладости и освежающей кислотности, текстура плотная и сбалансированная, с длительным и насыщенным послевкусием.
Цвет насыщенно-золотой.
 
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы и пернатой дичи, например к утиной грудке с медом и жареным инжиром, десертам, фруктовым и ореховым пирогам, карамелизированным фруктам.

Производитель


Бренд Les Grands Chais de France, также известный как GCF Group, это компания, ставящая во главу угла сохранение подлинных французских традиций производства вин. История торговой марки началась более 40 лет назад, когда основатель Джозеф Хелфрич решил заняться развитием и масштабированием семейного дела. Изначально он занимался изготовлением французского коньяка, с 1981 года GCF Group переключилась на вина. Технологические процессы на производстве в Les Grands Chais de France полностью соответствуют современным стандартам, что является гарантией качества и уникальности выпускаемой продукции. За изготовлением следят люди, которых объединяет любовь к вину и стремление создавать напитки, наполненные традициями лучших французских терруаров. Во многом залогом успеха компании стал семейный дух, который сохраняется на предприятии с момента основания до сегодняшнего дня.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Домен де ля Виль де Кольмар Гевюрцтраминер Ванданж Тардив Сигнатюр де Кольмар Эльзас, белое сладкое вино

Хотите купить изысканное белое сладкое вино в Новосибирске? Обратите внимание на «Домен де ля Виль де Кольмар Гевюрцтраминер Ванданж Тардив Сигнатюр де Кольмар» из региона Эльзас — образец французского виноделия с богатой историей. Эльзасские вина, в том числе Гевюрцтраминер, славятся с Средневековья: местный климат и почвы создают идеальные условия для выращивания ароматных сортов винограда. Это вино — воплощение традиций и мастерства виноделов Кольмара.

Вкус и качества

Вино отличается насыщенным, многогранным вкусом с нотами личи, розы, грейпфрута и мёда. В аромате ярко выражены цветочные и экзотические фруктовые оттенки. Сладость сбалансирована лёгкой кислотностью, что придаёт напитку гармоничность и делает его не приторным. Послевкусие долгое, с тонкими пряными нюансами. Отлично демонстрирует характерные черты сорта Гевюрцтраминер и терруара Эльзаса.

Правила подачи

  • Оптимальная температура подачи — 8–10 °C: это позволит раскрыть аромат и сбалансировать сладость.
  • Используйте бокалы для белого вина с чашей среднего объёма — так лучше уловить цветочные и фруктовые ноты.
  • Идеально сочетается с пряными азиатскими блюдами (тайская, индийская кухня), голубыми сырами, десертами с фруктами и мёдом, фуа‑гра.

Правила хранения

  • Храните бутылку в тёмном месте, вдали от источников света и вибраций.
  • Оптимальная температура хранения — 10–14 °C.
  • Располагайте бутылку горизонтально: это сохранит пробку влажной и обеспечит герметичность.
  • Избегайте резких перепадов температуры и влажности.

Рецепты блюд для сочетания

  • Утка с медово‑апельсиновым соусом: сладость соуса подчеркнёт фруктовые ноты вина.
  • Карри с креветками и кокосовым молоком: пряность блюда гармонично сочетается с ароматом Гевюрцтраминера.
  • Сыр Рокфор с грушей и мёдом: контраст солёности и сладости усилит восприятие вкуса вина.
  • Десерт из персиков с ванильным мороженым: фруктовые тона вина дополнят нежную текстуру десерта.

Самовывоз доступен.

Показать полностью