Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Домен Каррель & Санжер Триложи Блан Ван де Савуа белое сухое

0.75
3 825 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Тип
Подавать при температуре
Крепость
12
Сочетание с едой
Описание
О производителе

DOMAINE CARREL & SENGER «TRILOGIE BLANC» VIN DE SAVOIE AOC. После гребнеотделения и дробления ягод - мягкое пневматическое прессование винограда, ферментация в металлических емкостях при низкой температуре около 16°C. Вино остается в емкостях на осадке для придания ему округлости и сложности до розлива в бутылки.

Вкус отличается интенсивной свежестью в сочетании с лёгкой минеральностью, которая идеально сочетается с солоноватыми нотами морепродуктов. Цитрусовые ноты, такие как лайм и грейпфрут, подчёркивают лёгкую кислотность, придавая вину исключительную яркость.
В аромате чувствуются фруктовые, цветочные ароматы и нежные минеральные ноты
Цвет светлый цвет с золотистыми бликами.
 
Гастрономические сочетания
Идеально сочетается с широким выбором блюд, включая блюда савойской кухни, морепродукты и моллюски.
 

Производитель


Domaine Carrel & Senger — это винодельческое поместье в ЖОНЖЬЁ (JONGIEUX) недалеко от Шамбери (Chambéry / SAVOIE). Тома Санжер (Thomas Senger), молодой предприниматель, увлеченный вином и своим регионом, в июле 2022 года приобрел Domaine Eugène Carrel & Fils, охватывающий 24 гектара виноградников, высаженных у подножия гор Мон-дю-Ша и Шарва. Эта винодельня недалеко от Шамбери находится под управлением семьи Carrel & Fils уже шесть поколений.

C этим товаром покупают

Другие товары DOMAINE CARREL & SENGER

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Домен Каррель & Санжер Триложи Блан Ван де Савуа — белое сухое вино: купить в Новосибирске

Французское белое сухое вино Домен Каррель & Санжер Триложи Блан Ван де Савуа (Domaine Carrel & Sanger Triologue Blanc Vin de Savoie) производится в живописном регионе Савуа, у подножия Альп. История виноделия в Савуа насчитывает столетия: местные виноделы веками оттачивали мастерство, используя уникальные терруарные условия — горные склоны, особый микроклимат и традиционные сорта винограда. Вино воплощает в себе наследие региона и тщательный подход производителя к созданию напитков высочайшего качества.

Вкус и качества

Вино отличается свежим, утончённым профилем. В букете преобладают цитрусовые ноты (лайм, грейпфрут), оттенки зелёных яблок и груш, дополненные тонкими минеральными акцентами, характерными для вин Савуа. Во вкусе — гармоничная кислотность, лёгкая фруктовая сладость и долгое освежающее послевкусие. Идеально подходит для знакомства с винами альпийского региона.

Правила подачи

  • Температура подачи: 8–10 °C — это позволит раскрыть аромат и сбалансировать кислотность.
  • Бокалы: используйте бокалы для белого вина с узким верхом — они концентрируют фруктовые ноты.
  • Сочетание с блюдами: отлично дополнит лёгкие закуски, морепродукты (устрицы, креветки), рыбу на гриле, козий сыр и свежие салаты.

Правила хранения

  • Храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной.
  • Оптимальная температура хранения: 10–14 °C.
  • Избегайте прямых солнечных лучей и резких перепадов температуры.
  • Влажность в месте хранения должна быть на уровне 60–80 %.

Рецепты блюд для сочетания с вином

  • Гриль из морского окуня с лимонным соусом и зеленью.
  • Тартар из лосося с авокадо и лаймом.
  • Салат с рукколой, грушей и горгонзолой.
  • Ризотто с морепродуктами и белым вином.
  • Козий сыр с мёдом и грецкими орехами.

Откройте для себя лучшее из Савуа — купите Домен Каррель & Санжер Триложи Блан Ван де Савуа в Новосибирске и оцените мастерство французских виноделов!

Показать полностью