Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Ессе Крым Анплагт Саперави Хевен красное сухое

0.75
1 690 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
14
Описание
О производителе

"Esse Unplugged" Saperavi Heaven — красное сухое вино из винограда сорта Саперави, выращенного на делювиально-карбонатных почвах в долине реки Кача. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и мягко дробится. "Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят красные, белые и оранжевое вина.

Вкус бархатистый, мягкий, в меру кислотный, но свежий, с оттенками сухофруктов, темной вишни и специй. Послевкусие продолжительное, приятное, с нюансами шоколада и ванили.
Аромат выразительный, ягодные тона красиво дополнены пряными оттенками кожи и пикантными перечными нюансами.
Цвет глубокий пурпурный.

Гастрономические сочетания  
Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, основным блюдам из красного мяса, в особенности к мясу, приготовленному на гриле, дичи и твердым сырам.

*Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод.


Производитель


Винодельческая компания "Сатера", основанная в 2001 году, входит в число лидеров винодельческого сектора Крыма. Ее владелец, Игорь Самсонов, ранее занимался дистрибуцией алкоголя. Он создал предприятие, чтобы изменить негативный имидж крымских вин как недорогих и низкокачественных. В 2000 году Самсонов арендовал винзавод в Бахчисарайском районе, провел его реконструкцию и модернизацию линий розлива, а через три года выкупил завод. Название компании объединяет слова "сат" (богатый) и "тера" (земля). Сегодня "Сатера" выпускает около 3,6 млн бутылок вина ежегодно. Сырье располагается на собственных виноградниках и закупается у местных виноградарей, у которых строго контролируются методы выращивания — без химических обработок и с использованием специальных пластиковых ящиков для сбора урожая. Вина делятся на коммерческие, доступные по цене, и бутиковые под брендом "Эссе", для которых выращиваются отдельные виноградники.

C этим товаром покупают

Другие товары Esse

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Ессе Крым Анплагт Саперави Хевен, красное сухое вино — купить в Новосибирске

Вино «Ессе Крым Анплагт Саперави Хевен» — образец мастерства крымских виноделов, воплотивший в себе традиции виноделия региона и потенциал сорта Саперави. История крымских вин насчитывает столетия: благоприятные климатические условия и уникальные почвы полуострова издавна позволяли создавать напитки с выразительным характером. Это вино — современная интерпретация вековых традиций.

Вкус и качества

Вино демонстрирует насыщенный тёмно‑рубиновый цвет. В аромате преобладают ноты тёмной вишни, чёрной смородины и лёгкие пряные оттенки. Во вкусе — гармоничное сочетание ягодной насыщенности и сдержанной танинности, с долгим послевкусием, в котором угадываются нюансы специй и древесных тонов. Отлично подойдёт для ценителей классических красных сухих вин с глубоким характером.

Правила подачи

  • Температура подачи: 16–18 °C — это позволит раскрыть аромат и сбалансировать танины.
  • Бокалы: используйте классические бокалы для красного вина с широкой чашей — так лучше проявится букет.
  • Аэрация: рекомендуется открыть бутылку за 30–40 минут до подачи — это поможет аромату раскрыться полнее.

Правила хранения

  • Положение: храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной.
  • Температура: оптимальная температура хранения — 10–14 °C.
  • Освещение: избегайте прямого солнечного света и яркого искусственного освещения.
  • Влажность: уровень влажности должен быть в пределах 60–80 %, чтобы пробка не пересыхала.
  • Покой: не перемещайте бутылки без необходимости — вино должно «отдохнуть» в стабильных условиях.

Рецепты и гастрономические сочетания

  • Мясные блюда: идеально дополнит жареную баранину, говядину на гриле, тушёные рёбрышки с пряными травами.
  • Сыры: подавайте с твёрдыми сырами (например, с пармезаном или выдержанным гаудой), а также с сырами с голубой плесенью.
  • Закуски: хорошо сочетается с мясными нарезками, паштетами, блюдами с грибами.
  • Паста и ризотто: попробуйте с пастой болоньезе или ризотто с грибами и пармезаном.
  • Десерты: в качестве необычного сочетания — тёмный шоколад с высоким содержанием какао.

Купите красное сухое вино «Ессе Крым Анплагт Саперави Хевен» в Новосибирске и оцените лучшее, что может предложить современное крымское виноделие!

Показать полностью