Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Гешвистер Кёверих Совиньон Блан Фуме Мозель белое сухое

0.75
4 680 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Сорт винограда
Тип
Цвет
Крепость
13
Описание
О производителе

Geschwister Kowerich, Sauvignon Blanc Fume белое сухое вино, категории (QbA) – "Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete" (Q.b.A.) Mosel: «Качественное вино из региона Мозель».

Вкус cочный и насыщенный, с текстурой, устойчивой кислотностью, хорошей консистенцией, сухим послевкусием, соленым лимоном, тонкой терпкостью и минеральной основой. Невозмутимый и индивидуальный профиль.
В аромате грейпфрут, немного крапивы и зеленого болгарского перца, свежий лавровый лист, зеленый крыжовник, тонкий дым.
Цвет. Вино золотистого цвета.
 
Гастрономические сочетания
Вино меет хороший потенциал выдержки, поэтому его следует декантировать перед употреблением.

*Fumé в переводе с французского означает дымный или дымчатый. По основной версии, это является отражением характерного аромата луарских вин из сорта Совиньон Блан. Узнаваемый тон получил название pierre à fusil, т.е. кремень, поскольку напоминает дымный запах высеченного кремня.
 
Награды
91 Point – FALSTAF 2022 от Ulrich Sautter
2 Грозди – Gault&Millau, Weinguide 2022

Производитель


Винодельня Geschwister Köwerich ("Братья и сестры Кёверих") олицетворяет единство и глубокую связь с регионом, хотя ею управляет не брат и сестра, а семейная пара — Маркус Регнери и Надин Донати. Название подчеркивает крепкие семейные традиции, которые формировали винодельню на протяжении многих поколений. В дополнение к этому наследию владельцы придерживаются устойчивых методов виноградарства, чтобы создавать вина, отражающие дух Мозеля — аутентичные и ориентированные на будущее. Geschwister Köwerich удачно сочетает историю и традиции. Здесь выращивают мозельский Рислинг и одновременно почитают наследие Людвига ван Бетховена. Община Кёверих имеет историческую связь с этим знаменитым композитором, так как его мать родом из Кёвериха. Бетховен стал символом винодельни, и в его честь Geschwister Köwerich производит вина, которые отражают душу Мозеля. Крутые виноградники, уникальный климат и живописный ландшафт создают идеальные условия для производства вин, которые полностью передают характер Мозеля. Благодаря сочетанию традиционного мастерства и современных методов получаются изысканные и разнообразные вина — от свежего Рислинга до игристого Экстра Брюта. Каждая капля содержит типичные ароматы Мозеля и страсть виноделов. Откройте для себя ассортимент Geschwister Köwerich и позвольте Мозелю очаровать вас!

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Гешвистер Кёверих Совиньон Блан Фуме Мозель, белое сухое вино — купите в Новосибирске!

Историческая сводка

Вино Geßwister Köverich Sauvignon Blanc Fumé из региона Мозель (Германия) воплощает многовековые традиции немецкого виноделия. Регион Мозель славится своими крутыми виноградниками вдоль реки — идеальные условия для выращивания Совиньона Блана дают вину особую утончённость и минеральность.

Вкус и качества

Вино демонстрирует яркий, свежий профиль с отчётливыми нотами зелёных фруктов, цитрусовых (лайм, грейпфрут) и травянистыми оттенками. Лёгкая дымность (намёк на «fumé») добавляет сложности аромату, а минеральная основа и хрустящая кислотность подчёркивают типичные черты Совиньона Блана из Мозеля. Послевкусие чистое, освежающее.

Правила подачи

  • Температура подачи: 8–10 °C — так лучше раскрываются аромат и свежесть.
  • Бокал: классический белый винный бокал (средней высоты, с сужающимся верхом) — он фокусирует цитрусовые и травянистые ноты.
  • Аэрация: не требуется; вино готово к подаче сразу после открытия.

Правила хранения

  • Горизонтальное положение (если с пробкой) — для сохранения контакта пробки с вином.
  • Тёмное место — защита от света предотвращает окисление.
  • Стабильная температура 10–14 °C — оптимальная среда для сохранения свежести и фруктовости.
  • Влажность 60–75 % — предотвращает высыхание пробки.
  • Избегайте вибраций — они могут нарушить покой вина.

Рецепты и гастрономические сочетания

  • Лёгкие закуски: козий сыр, капрезе, тартар из лосося.
  • Морепродукты: устрицы, креветки на гриле, севиче из белой рыбы.
  • Овощные блюда: спаржа с лимонным соусом, салат с рукколой и грушей.
  • Рыба: запечённая дорада или треска с травами и лимоном.
  • Азиатская кухня: суши, сашими, лёгкие роллы с огурцом и авокадо.

Это вино — отличный выбор для летних ужинов и встреч с друзьями. Откройте для себя лучшее из Мозеля: купите Гешвистер Кёверих Совиньон Блан Фуме в Новосибирске и оцените его свежесть и элегантность!

Показать полностью