Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Ник Вайс Урбан Рислинг Мозель белое полусухое

0.75
1 950 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Подавать при температуре
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Ник Вайс Урбан Рислинг – яркое и современное воплощение классического мозельского рислинга. Вино создаётся из винограда, собранного на различных участках региона Мозель, и отражает характер местных сланцевых почв. Лёгкость, свежесть и выразительная фруктовость делают его отличным знакомством со стилем немецких рислингов.

Вкус свежий и гармоничный, с нотами зелёного яблока, персика, цитрусовых, белых фруктов и освежающей минеральностью.
Ароматика яркая и фруктовая, с оттенками лайма, зелёного яблока, белого персика, абрикоса и цветочных нюансов.
Цвет светло-соломенный с зеленоватыми отблесками.

Гастрономические сочетания
Отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, суши, блюдами азиатской кухни, белым мясом, салатами и мягкими сырами.


Производитель


Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof — семейная винодельня, основанная в 1947 году в деревне Лайвен на берегу реки Мозель. Сегодня хозяйством управляет Nik Weis, представляющий третье поколение семьи. Винодельня специализируется почти исключительно на сорте Рислинг и владеет виноградниками в двух знаменитых регионах Германии — Мозеле и Сааре. Многие участки расположены на крутых сланцевых склонах, которые считаются идеальными для выращивания этого сорта и придают винам характерную минеральность и свежесть. Философия хозяйства основана на максимальном выражении терруара. Виноделы стремятся сохранить природный характер винограда, используя бережный сбор урожая, длительную ферментацию и минимальное вмешательство в процесс виноделия. Сегодня Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof входит в число наиболее уважаемых производителей рислинга Германии. Вина хозяйства регулярно получают высокие оценки международных критиков и экспортируются в десятки стран мира, являясь ярким примером современного немецкого виноделия.

C этим товаром покупают

Другие товары Nik Weis – St. Urbans-Hof

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Ник Вайс Урбан Рислинг Мозель белое полусухое — купить в Новосибирске

Вино Ник Вайс Урбан Рислинг Мозель — образец классического немецкого белого полусухого вина из региона Мозель. История виноделия в Мозеле насчитывает сотни лет: местные виноделы веками оттачивали мастерство работы с сортом рислинг, используя уникальные терруарные условия — крутые склоны вдоль реки и сланцевые почвы. Результат — утончённые вина с яркой индивидуальностью.

Вкус и качества

Вино демонстрирует свежий, сбалансированный профиль. В аромате преобладают ноты цитрусовых (лайм, лимон), зелёных яблок и груш, дополненные тонкими минеральными оттенками и цветочными нюансами. Во вкусе — гармоничное сочетание лёгкой сладости и освежающей кислотности, с деликатными нюансами мёда и минералов в послевкусии. Лёгкое, но выразительное, оно отлично раскрывает характер сорта рислинг и особенности мозельского терруара.

Правила подачи

  • Оптимальная температура подачи: 8–10 °C.
  • Бокал: классический бокал для белого вина с сужающимся верхом, чтобы сконцентрировать аромат.
  • Перед подачей рекомендуется охладить вино в течение 1–1,5 часов.

Правила хранения

  • Хранить в тёмном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
  • Идеальная температура хранения: 10–15 °C.
  • Положение бутылки: горизонтально (если вино с натуральной пробкой) — это предотвращает высыхание пробки и попадание воздуха.
  • Избегать сильных вибраций и резких перепадов температуры.

Рецепты и гастрономические сочетания

  • Лёгкие салаты с цитрусовой заправкой и козьим сыром.
  • Морепродукты: креветки на гриле, севиче из лосося, устрицы.
  • Блюда азиатской кухни: суши, роллы, тайский карри с кокосовым молоком (умеренной остроты).
  • Белая рыба на пару или запечённая с лимоном и травами (треска, сибас, дорада).
  • Сыры: мягкие молодые сыры (например, моцарелла), полутвёрдые сыры с деликатным вкусом.
  • Закуски с фруктовыми акцентами: канапе с грушей и горгонзолой.
Показать полностью