Перл Крик Совиньон Блан Мальборо белое сухое 187 мл

Перл Крик Совиньон Блан Мальборо, белое сухое, 187 мл — купить в Новосибирске

Новозеландское белое сухое вино Перл Крик Совиньон Блан Мальборо производится в регионе Мальборо — одном из самых известных винодельческих районов Новой Зеландии, прославившемся благодаря превосходным образцам Совиньон Блан. История стиля Совиньон Блан из Мальборо берёт начало в 1970‑х года Normally такие вина демонстрируют яркий, узнаваемый характер — и данный образец не исключение.

Вкус и качества

Вино отличается свежим, живым вкусом с отчётливыми нотами тропических фруктов (маракуйя, папайя), зелёной дыни и крыжовника. В аромате чувствуются оттенки цитрусовых (лайм, грейпфрут) и лёгкие травянистые нюансы. Лёгкая минеральность и яркая кислотность создают освежающее послевкусие. Идеально сбалансированное, это вино демонстрирует лучшие черты сорта Совиньон Блан и терруара Мальборо.

Правила подачи

• Температура подачи: 8–10 °C — так лучше раскрываются аромат и свежесть.
• Бокал: классический бокал для белого вина с сужающимся верхом, чтобы сконцентрировать фруктовые ноты.
• Перед подачей рекомендуется охладить вино в течение 1–2 часов в холодильнике.

С чем подавать

• морепродукты (устрицы, креветки, севиче);
• лёгкие салаты с цитрусовыми заправками;
• козий сыр и свежие сыры;
• рыба на гриле или запечённая (особенно лосось, дорада, сибас);
• азиатская кухня (суши, роллы, блюда с лемонграссом и кинзой).

Правила хранения

• Хранить в тёмном месте при постоянной температуре 10–15 °C.
• Избегать резких перепадов температуры и вибраций.
• Положение бутылки: горизонтально (если с натуральной пробкой) — для сохранения контакта пробки с вином.
• Срок хранения: оптимально употребить в течение 1–2 лет после розлива — так вино сохранит свою свежесть и фруктовость.