Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Руиберг Вайнери Совиньон Блан белое сухое

0.75
1 350 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Описание
О производителе
Rooiberg Winery, Sauvignon Blanc — ​​​изысканное белое сухое южноафриканское вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан. 
 
Вкус щедрый и сбалансированный, с нотами тропических фруктов, цитрусовых, персика, зеленого яблока, луговых трав и минералов в свежем, стойком послевкусии.
Аромат яркий, раскрывается тонами ананаса, папайи, манго, груши и белых цветов.
Цвет соломенный.

Гастрономические сочетания
Вино подходит в качестве аперитива,  прекрасно сочетается со свежими устрицами, рыбой, домашней птицей, макаронами и вегетарианскими блюдами. Гармонично дополнит вкус твердых сыров, таких как Гауда и Пармезан.

*Виноград выращивается на лучших виноградниках в долине реки Бриде, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз".
 
Награды
 • золотая медаль конкурса "Michelangelo International Wine & Spirits Awards, 2019";
 • серебряная медаль на "Berlin Wine Trophy, 2012";
 • серебряная медаль на "Veritas, 1998".

Производитель


Предприятие Rooiberg Winery было основано 14 апреля 1964 года и в настоящее время занимает одну из ведущих позиций в Южной Африке. Это частная компания, состоящая из 25 акционеров, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Уникальные геологические условия региона создают терруар, который обеспечивает идеальные условия для выращивания винограда с надежным и стабильным источником воды для винодельни. Виноградники расположены на четырех различных участках, каждый из которых обладает своим уникальным терруаром, придающим урожаю особые вкусовые и ароматические характеристики. Это разнообразие позволяет компании предлагать широкий ассортимент вин. На виноградниках выращиваются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена современным оборудованием и технологиями, что позволяет перерабатывать до 13 500 тонн винограда в год. Следуя многолетним традициям, Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждается множеством наград на международных конкурсах. Помимо повышения качества продукции, одним из ключевых направлений развития компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны окружающей среды. Все процессы на виноградниках и в винодельне проводятся с максимальным вниманием к земле и экосистеме. В настоящее время вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Нидерландов, Африки, Японии, Китая и России.

C этим товаром покупают

Другие товары Rooiberg Winery

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

```html

Руиберг Вайнери Совиньон Блан белое сухое — купить в Новосибирске

Историческая сводка

Совиньон Блан — один из самых популярных белых сортов винограда, чьи корни уходят в долину Луары во Франции. Вина из этого сорта завоевали признание по всему миру благодаря яркому характеру и свежести. Руиберг Вайнери воплощает лучшие традиции виноделия, сочетая классический профиль сорта с особенностями терруара.

Вкус и качества

Вино демонстрирует свежий, живой характер с выразительными нотами зелёных яблок, крыжовника и тропических фруктов. В аромате прослеживаются тонкие травянистые и цитрусовые оттенки — лимон и лайм. Во вкусе — хорошая кислотность, сбалансированная освежающей минеральностью; послевкусие чистое, с лёгкой цитрусовой горчинкой. Это лёгкое, гастрономичное белое сухое вино подойдёт как для самостоятельного употребления, так и для сочетания с блюдами.

Правила подачи

  • Оптимальная температура подачи: 8–10 °C — это позволит раскрыть аромат и подчеркнуть свежесть вкуса.
  • Рекомендуется использовать бокалы для белого вина с неширокой чашей — они помогут сконцентрировать фруктовые и травяные ноты.
  • Перед подачей бутылку желательно охладить в течение 1–2 часов.

Правила хранения

  • Хранить в тёмном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
  • Оптимальная температура хранения: 10–15 °C.
  • Бутылку следует держать в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной и не пропускала воздух.
  • Избегать сильных вибраций и резких перепадов температуры.

Рецепты и гастрономические сочетания

  • Морепродукты: идеально дополнит устрицы, креветки на гриле, севиче из лосося или гребешки.
  • Лёгкие салаты: подойдёт к салатам с цитрусовыми заправками, авокадо, рукколой и козьим сыром.
  • Рыба: отлично сочетается с запечённой или приготовленной на пару белой рыбой (треска, дорада, сибас).
  • Сыры: подчеркнёт вкус мягких и молодых сыров, особенно козьих и овечьих.
  • Азиатская кухня: гармонирует с блюдами тайской и вьетнамской кухни, где присутствуют лайм, лемонграсс и свежая зелень.
```
Показать полностью