Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Венисса Дорона Венето белое сухое IGT 0.5 л

0.5
Этого товара нет в наличии, заказ недоступен. Цена по запросу
Закончился Сообщим о поступлении в Телеграм
Этого товара нет в наличии.
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
13
Сочетание с едой
Описание
О производителе
Venissa Dorona IGT — это редкое белое вино, которое производят из «золотого винограда Венеции». 
Винодел Venissa Роберто Чипрессо решил создавать из сорта белое, выдержанное на мезге. Сусло в течении 30 дней настаивают на кожице, благодаря чему Venissa становится выразительным и сочным, наполняется ароматами спелых персиков мёда и оттенками йода.
 
Вкус Venissa Dorona богатый, округлый, сбалансированный, с нотами, повторяющими аромат, тонкими миндально-медовыми штрихами и невероятно долгим послевкусием.
Аромат роскошный, щедрый, освежающий, в котором ноты кураги и цветов ромашки гармонично дополняются йодированными и пряными нюансами
Цвет золотистый.
 
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно само по себе в качестве аперитива, также можно попробовать в сочетании с пикантной азиатской кухней: кокосовое карри или курица по-тайски.

Награды
Критики регулярно оценивают вино на 90+ баллов, а в 2013 году оно заняло 12 строчку в Top 50 Best Wines 2016 по версии Vinepair.

*Дизайн бутылки — отсылка к прошлому Венеции и её культовым традициям: виноградарству, ювелирному мастерству (украшениям из золота, сусальным мастерским) и работе со стеклом. Бутылки вручную выдувают на острове Мурано, накладывают тонкий лист сусального золота и запекают в традиционной печи. Композиции винтажей не повторяют друг друга, поэтому бутылка сама по себе — эксклюзивная вещь.


Производитель


Компания Terre di Venezia принадлежит братьям Джанлука и Дезидерио Бизоль, которые известны своими игристыми винами. В 2002 году Джанлука увидел один старый виноградник, расположенный возле самой старой церкви Santa Maria Assunta. Встретившись с его владельцем, Николеттой, он стал проводить агрономические исследования на винограднике и обнаружил один из старейших автохтонных сортов винограда — Дорона. После потопа в 1966 году этот сорт был практически уничтожен, удалось спасти всего 88 лоз. После колоссальной работы на виноградниках, в 2010 году был собран первый урожай, из которого произвели 4880 бутылок белого вина Venissa. Помимо белого вина, компания также производит красное. Виноград для него произрастает на соседнем острове — Санта Кристина.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Венисса Дорона Венето белое сухое IGT, 0.5 л — купить в Новосибирске

Итальянское белое сухое вино Венисса Дорона Венето IGT воплощает традиции виноделия региона Венето. История местных виноградников насчитывает столетия: веками виноделы оттачивали мастерство, чтобы дарить миру напитки с безупречным балансом. Вино создаётся из отборного винограда, выращенного на солнечных склонах Венето, — это гарантирует его высокое качество и узнаваемый характер.

Вкус и качества

Вино демонстрирует свежий, утончённый профиль. В аромате преобладают ноты спелого персика, цитрусовых и белых цветов, дополненные тонкими минеральными оттенками. Во вкусе — гармоничное сочетание фруктовой сочности и лёгкой кислотности, с долгим освежающим послевкусием. Лёгкое, но структурированное, оно отлично раскрывает терруар Венето.

Правила подачи

  • Оптимальная температура подачи — 8–10 °C: это позволит раскрыть аромат и подчеркнуть свежесть.
  • Используйте бокалы для белого вина с узким краем — они концентрируют фруктовые ноты.
  • Подавайте в качестве аперитива или к блюдам: идеально сочетается с морепродуктами, лёгкими салатами, ризотто, пастой с рыбным соусом и мягкими сырами.

Рецепты блюд для сочетания

  • Спагетти с креветками и лимонным соусом — цитрусовые ноты вина подчеркнут свежесть блюда.
  • Тартар из лосося с авокадо — кислотность вина сбалансирует жирность рыбы.
  • Ризотто с белыми грибами — земляные тона блюда дополнят минеральные оттенки вина.
  • Козий сыр с мёдом и грушей — контраст сладости и кислотности создаст яркий гастрономический дуэт.

Правила хранения

  • Храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной.
  • Выберите тёмное место без резких перепадов температуры (идеально — 10–14 °C).
  • Избегайте вибраций и прямого солнечного света: они могут нарушить развитие букета.
  • После открытия храните вино не более 2–3 дней, плотно закрыв пробкой и поместив в холодильник.

Выберите Венисса Дорона Венето — лучшая цена в Новосибирске, самовывоз.

Показать полностью