Каталог
Сертифицированный продавец
"Sidney Wilcox" White Field Blend —это вино, произведённое из сортов винограда Мюскадель, Шенен Блан, Коломбар и Семильон, в южной части Австралии, Риверленде. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Лозы произрастают на известковых почвах Риверленда и дают низкие урожаи, отличающиеся великолепной концентрацией и зрелостью. После ферментации вино выдерживается на осадке в бочках из французского дуба для приобретения мягкой, кремовой текстуры.
Аромат нежный, соткан из нот косточковых фруктов, спелой дыни, цветущих цитрусовых деревьев и ванили.
Вкус свежий, шелковистый, гармонично-фруктовый с нежной кремовой текстурой и пикантной цитрусовой кислинкой в сухом, стойком послевкусии.
Цвет светло-соломенный с золотистыми отблесками.
Гастрономические сочетания
Вино идеально дополнит любые блюда из морепродуктов, рыбы и мяса птицы.
*Серия вин "Sidney Wilcox" названа в честь первого европейца, который в 1906 году обосновался в Скоттс-Крик и построил усадьбу "Mulyoulpko", где он занимался сельским хозяйством. Сидней Уилкокс поставлял овощи и рыбу в городские рестораны и на рынки. Поэтому вина, гордо носящие его имя, исключительно гастрономичны. Они гармонично дополнят блюда любой национальной кухни, и в этом их предназначение.
