Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Юдека Бландине белое сухое IGP 0.75 л

0.75
1 950 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Тип
Цвет
Подавать при температуре
6-8
Крепость
13
Описание
О производителе

Judeka Blandine Terre Siciliane IGP – потрясающий сицилийский купаж, рекомендуемый тем, кто любит теплоту этого прекрасного острова. Вино можно употреблять сразу после выпуска или хранить несколько лет. Интересное и увлекательное вино с разнообразным и интригующим выражением, являющееся результатом взаимодействия различных оттенков винограда сортов Мюллер Тургау, Вионье и Зибиббо выращенного в районе Кальтаджироне на песчано-глинистой почве.

Вкус
вина округлый, свежий, минеральный, пикантный, с хорошей кислотностью и приятным фруктовым послевкусием
Аромат
раскрывается нотами спелой дыни, абрикоса, желтого персика и папайи, за которыми следуют цветочные оттенки, нюансы травы и спелых цитрусовых фруктов.
Цвет
соломенно-желтый.

Гастрономические сочетания
Хорошо сочетается со сливочными и маслянистыми сырами, а также с блюдами из морепродуктов (запеченный краб, моллюски, обжаренные морские гребешки, омар на гриле) и цитрусовыми салатами. Попробуйте его с кисло-сладким тунцом с жареным луком, каперсами и томатным соусом, а также с ризотто с креветками. Идеально подходит для летних вечеров и различных мероприятий. 
*Этикетки и бутылки рассказывают историю острова, как с точки зрения цветов, так и с точки зрения декора, с яркими сицилийскими повозками и традиционной кальтаджиронской керамикой.



Производитель


Judeka Winery – расположена в юго-восточной части Сицилии недалеко от Кальтаджироне в окружении холмов Сан-Мауро, где сияет знаменитая долина Валь-ди-Ното: один из крупнейших участков в мире, признанный объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Это недавно построенная винодельня (2013 год), окруженная сельской местностью и зелеными холмами. Владельцы, брат и сестра Чезаре и Валентина Никодемо (Cesare e Valentina Nicodemo), уделяют особое внимание уважению к природе и винограду, используя методы органического земледелия. Общая площадь виноградника – 45 Га. Всего за время деятельности винодельни произведено – 450.000 бутылок вина. Этикетки и бутылки рассказывают историю острова, как с точки зрения цветов, так и с точки зрения декора, с яркими сицилийскими повозками и традиционной кальтаджиронской керамикой.

C этим товаром покупают

Другие товары Judeka

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Юдека Бландине белое сухое IGP, 0.75 л — купить в Новосибирске

Историческая сводка

Вино Юдека Бландине создаётся в соответствии с традициями виноделия региона, подпадающего под маркировку IGP (Indication Géographique Protégée) — это гарантирует связь напитка с определённой местностью и соблюдение базовых требований к производству. Лёгкое белое сухое вино воплощает в себе свежесть терруара и мастерство виноделов.

Вкус и качества

Вино отличается светлым соломенным цветом с лёгкими зеленоватыми отблесками. В аромате преобладают ноты белых фруктов — персика и абрикоса, дополненные тонкими цитрусовыми акцентами и нюансами белых цветов. Во вкусе — освежающая кислотность, сбалансированная деликатными фруктовыми тонами; послевкусие чистое, лёгкое, с едва уловимой минеральной нотой. Идеально как аперитив и в паре с блюдами лёгкой кухни.

Правила подачи

  • Оптимальная температура подачи: 8–10 °C.
  • Рекомендуется использовать бокалы для белого вина с чашей тюльпановидной формы — это поможет раскрыть аромат.
  • Перед подачей вино стоит охладить в течение 1–1.5 часов.

Правила хранения

  • Хранить в тёмном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
  • Идеальная температура хранения: 10–14 °C.
  • Положение бутылки — горизонтальное (если вино с натуральной пробкой), чтобы пробка оставалась влажной и не пропускала воздух.
  • Избегать резких перепадов температуры и вибраций.

Рецепты блюд для сочетания

  • лёгкие салаты с морепродуктами и цитрусовой заправкой;
  • севиче из белой рыбы;
  • паста с соусом песто и креветками;
  • ризотто с аспарагусом и пармезаном;
  • козий сыр и свежие сыры с нейтральным вкусом;
  • запечённая рыба (треска, дорада, сибас) с лимоном и травами.
Показать полностью