Каталог
Сертифицированный продавец
КД Блауфранкиш резерв красное сухое —это красное вино, произведённое из сорта Блауфранкиш, на винодельне Константина Дзитоева, в республике Северная Осетия-Алания. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3 дней, затем следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в новых и двухлетних дубовых бочках в течение года. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.
Аромат яркий, наполнен тонами сочных ягод.
Вкус свежий, гармоничный, приятно терпкий, с нотками малины и земляники, пикантной клюквенной кислинкой и тонкими нюансами мяты в долгом, сухом послевкусии.
Цвет насыщенно-рубиновый.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса и сырами.
