Каталог
Сертифицированный продавец
«KD» Syrah — бархатистое и освежающее вино из винограда сорта Сира, выращенного на семейной винодельне у подножия Главного Кавказского хребта с видом на Казбек и ледник Майли. Виноград собирается с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края, после чего ягоды тщательно сортируют, допускаются только идеально спелые и здоровые.
Процесс изготовления включает холодную мацерацию при 10 °C в течение 3 дней, после чего осуществляется брожение на мезге. Вино выдерживается в дубовых бочках около 10 месяцев, а каждая бутылка оформляется вручную, делая ее уникальной.
Вкус сбалансированный, щедрый, с бархатистой текстурой, тонкими нотами, повторяющими аромат, и долгим шелковистым послевкусием.
Аромат гармоничный и насыщенный, изобилует оттенками спелой черной смородины, красных ягод, ванили, черного перца и шоколада.
Цвет — насыщенный бордово-красный.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать с мясными блюдами и сырами.
