Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Эдер де Вальделанa Этикета Ароматика красное сухое

0.75
2 490 ₽
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Тип
Подавать при температуре
Крепость
Описание
О производителе

Eder de Valdelana Etiqueta Aromatica, Rioja DOC, 2023 – изысканное красное вино, которое сразу покоряет энергией и ярким характером. Вино рождается на виноградниках Эльсьего, в самом сердце Риоха-Алавеса. Здесь уже много лет выращивают Темпранильо и Грасиано – сорта, которые отлично чувствуют себя на местных глинисто-меловых почвах и под влиянием атлантических ветров. В нем удивительно сочетаются свежесть и зрелость.

Вкус наполнен спелыми фруктами, которые гармонируют с живой кислотностью, придающей напитку бодрость. Танины мягкие, но ощутимые, поддерживают структуру и баланс. Послевкусие долгое, насыщенное, оставляет приятное ощущение силы и радости.
В аромате сразу ощущается спелая вишня, к которой присоединяются свежие акценты диких фруктов. Легкие сливочные нюансы добавляют глубины, делая букет насыщенным и по-домашнему уютным.
Цвет глубокий темно-красный с плотной структурой.

Гастрономические сочетания
Этот напиток прекрасно раскрывается в паре с тапас, мясными угощениями, рагу, блюдами из бобовых и классическими блюдами местной кухни.

*Коллекция "Eder" — это не просто вина, а своеобразное признание в любви к баскской земле и ее людям. Каждый выпуск посвящен одной из трех провинций, чтобы передать их атмосферу и характер. Этот вариант связан с Арабой — регионом, где виноградники стали частью жизни местных жителей. На этикетке изображены земледелец и женщина-сборщица, а также центральная площадь Витории-Гастейс и виноградные склоны у гор Сьерра-де-Кантабрия. 


Производитель


Bodegas Valdelana — семейная винодельня, члены которой занимаются виноделием уже 14 поколений, начиная с конца XVI века. В 1624 году Педро Вальделана начал производить свое вино в одном подземном погребе, который сохранился до настоящего времени. Предприятие находится находится в Эльциего, в регионе Риоха Алавеса. Начиная с 1950 года Педро Вальделана, благодаря своей настойчивости и огромному желанию, сумел расширить территорию своих владений. Немного позднее его сын, Исидоро Вальделана, вдохновленный результатами трудолюбия своих предков, выпускает первую бутылку вина под названием Valdelana. В настоящее время владельцем компании является Хуан Хесус Вальделана. Он начал заниматься виноделием с 1980 года, купив свой первый виноградник в Эльсиего, тем самым еще немного расширив семейную винодельню. В 1991 году Хуан Хесус Вальделана прошел обучение в области виноградарства, виноделия и маркетинга, получив почетное звание винодела. Его по праву можно считать современным руководителем и настоящим лидером, который достигает поставленных целей с помощью вековой мудрости своей семьи.

C этим товаром покупают

Другие товары Eder

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Эдер де Вальделана Этикета Ароматика красное сухое — купите в Новосибирске лучшее вино с богатой историей

Вино Эдер де Вальделана Этикета Ароматика красное сухое воплощает многовековые традиции виноделия. Созданное в регионе с идеальными климатическими условиями для выращивания винограда, оно отражает терруар и мастерство виноделов, оттачиваемое поколения Normally.

Вкус и качества

Вино отличается насыщенным, но сбалансированным вкусом с нотами тёмных ягод, лёгкой пряностью и тонкими дубовыми оттенками — результат выдержки в бочках. Умеренная танинность придаёт структуре, а освежающая кислотность делает послевкусие долгим и гармоничным. Аромат раскрывается оттенками вишни, ежевики и тонкими нюансами ванили и специй.

Правила подачи

  • Оптимальная температура подачи — 16–18 °C: это позволит раскрыть весь спектр ароматов и вкусовых нот.
  • Используйте бокалы типа «Бордо» с широкой чашей — они помогут уловить все нюансы букета.
  • Перед подачей рекомендуется дать вину «подышать» 15–20 минут после открытия бутылки — так аромат станет более выразительным.

Правила хранения

  • Храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной и не пропускала воздух.
  • Обеспечьте тёмное место без прямых солнечных лучей: свет может испортить вкус вина.
  • Поддерживайте стабильную температуру 12–14 °C — это оптимальный диапазон для сохранения качества.
  • Избегайте сильных вибраций и резких перепадов температуры.

Рецепты и гастрономические сочетания

  • Идеально дополнит блюда из красного мяса: стейк, баранина, запечённая говядина.
  • Хорошо сочетается с твёрдыми сырами (пармезан, гауда, чеддер).
  • Попробуйте с блюдами средиземноморской кухни: рататуй, паста с мясным соусом, пицца с колбасками.
  • Подойдёт к насыщенным закускам: паштеты, мясные нарезки, блюда с грибами.
  • Удачно дополнит блюда с пряными травами и соусами на основе красного вина.
Показать полностью