Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Лакулль Фрер Руж Кото Шампенуа красное сухое

0.75
12 990 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Лакуль Фрер Бишере Кото Шампенуа Руж — тихое красное вино из Пино Нуар с участка Bicheret в коммуне Шерве, расположенной в Кот-де-Бар. Виноградник имеет южную экспозицию и известняково-глинистые почвы. Пино Нуар формирует ягодный аромат, умеренную плотность и тонкую танинную структуру. Винификация включает десятидневную мацерацию целых неотделённых от гребней гроздей и полукарбоническую ферментацию.

Вкус Laculle Frères Bicheret Coteaux Champenois сухой и точный, с оттенками клубники, вишни и пряностей. Вино обладает средним телом, свежей кислотностью, тонкими танинами и умеренно продолжительным сухим послевкусием.
Аромат раскрывается выразительными нотами спелой клубники, вишни, пряностей и лёгкими солоноватыми оттенками.
Цвет прозрачный тёплый рубиново-красный.

Вино выдерживается в дубовых бочках, из которых 15% составляют новые и 85% использованные.

Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется к телятине, ягнёнку, запечённой птице, мясным терринам, грибным блюдам и выдержанным сырам.


Производитель


Laculle Frères — семейное хозяйство из Кот-де-Бар. Семья занимается виноградарством с 1789 года, а после включения департамента Об в зону производства шампанского в 1927 году долгое время поставляла виноград крупным домам. В 2018 году братья Эдуар и Виктор Лакуль возглавили хозяйство и начали выпускать вина под собственным именем. Эдуар отвечает преимущественно за виноградники, а Виктор — за винификацию. Производитель работает с отдельными участками на разных типах известняковых почв и придерживается принципов устойчивого виноградарства и минимального вмешательства.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Лакулль Фрер Руж Кото Шампенуа красное сухое — купить в Новосибирске

Изысканное красное сухое вино Лакулль Фрер Руж Кото Шампенуа родом из региона Шампенуа — места с многовековой винной традицией. Исторически эти земли славились виноделием ещё со времён Средневековья: местные виноделы веками оттачивали мастерство, чтобы дарить миру напитки исключительного качества. Это вино воплощает в себе лучшие традиции региона — баланс, элегантность и глубину вкуса.

Вкус и качества

Вино демонстрирует насыщенный, но гармоничный профиль. В букете прослеживаются ноты спелых красных ягод — вишни и чёрной смородины, дополненные тонкими оттенками специй и древесными нюансами. Вкус структурированный, с умеренной танинностью и освежающей кислотностью, долгое послевкусие раскрывает лёгкие шоколадные и ванильные штрихи. Отлично подойдёт для ценителей классических сухих красных вин с комплексным характером.</ Normally, the wine shows a deep ruby colour, which speaks of its richness and depth.

Правила подачи

  • Температура подачи: 16–18 °C — это позволит раскрыть все слои аромата и вкуса.
  • Бокал: используйте классические бокалы для красного вина с широкой чашей — так аромат раскроется полнее.
  • Декантация: рекомендуется дать вину «подышать» 20–30 минут после открытия — это смягчит танины и усилит ароматический профиль.

С чем подавать

  • Мясные блюда: идеально сочетается с жареным или запечённым красным мясом (говядина, баранина), дичью.
  • Сыры: подчеркнёт вкус твёрдых и полутвёрдых сыров с насыщенным профилем (например, чеддер, гауда).
  • Закуски: хорошо дополнит блюда с грибами, трюфелями, а также паштеты и мясные нарезки.

Правила хранения

  • Положение: храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной и не пропускала воздух.
  • Температура: оптимальная температура хранения — 12–14 °C, без резких перепадов.
  • Освещение: избегайте прямого солнечного света и яркого искусственного освещения — ультрафиолет может испортить вкус вина.
  • Влажность: уровень влажности должен быть в пределах 60–80 %, чтобы пробка не пересыхала.
  • Покой: не перемещайте бутылки без необходимости — вино любит стабильность.
Показать полностью