Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Портвейн Кинта де Маррокуш Порту Мею Секу белый

0.75
2 857 ₽
Страна
Регион
Сорт винограда
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Описание
О производителе

Quinta de Marrocos, Meio-Seco, Porto DOC — сбалансированный полусухой порто с выразительным вкусом и элегантным характером.

Вкус полный, гладкий, свежий, с приятной, хорошо сбалансированной фруктовой сладостью, нотками лакрицы, отлично интегрированными тонами дуба, тонкой кислинкой и умеренно сухим, продолжительным послевкусием.
Аромат соблазняет тонами зрелых фруктов и изюма, подчеркнутыми нюансами специй и дуба.
Цвет красивый золотистый с оранжевым оттенком.

Гастрономические сочетания
Портвейн идеален в качестве дижестива, а также в паре с сухофруктами, орехами и выпечкой.

*Семейная винодельня Quinta de Marrocos располагается в одном из старейших поместий долины Дуэро и использует традиционную технику винификации с прессованием винограда ногами в гранитных лагарах.


Производитель


Cesar Augusto Correia de Sequeira — это семейная компания Коррейя де Секейра, также известная под брендом Golddrink, с главным офисом в Пезу-да-Регуа. История компании начинается с Сезара Аугусто, родившегося в Регуа в 1943 году. Он завершил обучение на факультете химического машиностроения в Лиссабоне и получил докторскую степень в 1974 году в Имперском колледже Великобритании. В 80-е годы он работал в Исследовательских лабораториях атомной энергии Великобритании, занимал пост вице-президента Научного совета Высшего технического института и сотрудничал с известными университетами Европы, США, Индии и Китая. В начале XX века Сезар, прадед нынешнего владельца Сезара Аугусто Коррейя де Секейра, приобрел Quinta de Marrocos. С 1979 года Сезар начал развивать сельское хозяйство на семейных землях и сертифицировать свои вина. Вдохновленный своей женой Марией Элисой, он открыл винный туризм, что принесло региону международную известность. В 90-х годах пара обновила Quinta de Marrocos и продолжила развивать агротуризм с поддержкой своих дочерей Риты и Катарины. В 2009 году семья основала Golddrink — поистине семейный бизнес, посвященный богатому наследию семьи Коррейя де Секейра. Название компании, которая теперь включает не только Quinta de Marrocos, но и поместья Sequeirinha и Quinta de Vale de Sapos, переводится с португальского как "золотая река".

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Портвейн Кинта де Маррокуш Порту Мею Секу белый — купите в Новосибирске

Портвейн Кинта де Маррокуш Порту Мею Секу белый — образец традиционного португальского виноделия с многовековой историей. Произведён в регионе Дору, где технологии создания портвейна оттачивались столетиями: виноград проходит тщательный отбор, а выдержка в дубовых бочках придаёт напитку характерные черты.

Вкус и качества

У портвейна светлый золотистый оттенок и утончённый аромат с нотами спелых фруктов, цитрусовых и лёгкими древесными акцентами. Во вкусе гармонично сочетаются сладость и свежесть, ощущаются оттенки персика, абрикоса и мёда, завершается послевкусие деликатными ванильными нюансами. Напиток отличается сбалансированной кислотностью и умеренной крепостью — идеальная иллюстрация лучших традиций португальского виноделия.

Правила подачи

  • Температура подачи: 10–12 °C — так лучше раскрываются аромат и вкус.
  • Бокалы: используйте бокалы для белого вина или специальные бокалы для портвейна, наполняя их на треть.
  • Сочетания: отлично дополнит сыры с благородной плесенью и твёрдые сыры, фруктовые десерты, орехи, сухофрукты, лёгкие закуски с морепродуктами.

Правила хранения

  • Храните бутылку в вертикальном положении.
  • Обеспечьте тёмное место без прямых солнечных лучей.
  • Поддерживайте стабильную температуру 12–16 °C.
  • Избегайте резких температурных перепадов и вибраций.
  • После открытия рекомендуется употребить в течение 3–5 дней — закройте бутылку пробкой и держите в холодильнике.

Рецепты коктейлей с портвейном

  • «Белый портвейн с тоником»: в бокал со льдом налейте 50 мл портвейна, долейте тоник до верха, украсьте долькой лимона или веточкой мяты.
  • «Фруктовый бриз»: смешайте в шейкере 40 мл портвейна, 20 мл сока лайма, 30 мл апельсинового сока и несколько ягод клубники. Перелейте в бокал со льдом, украсьте долькой апельсина.
  • «Портвейн‑спритц»: в винный бокал со льдом налейте 60 мл портвейна, добавьте 60 мл просекко и 30 мл содовой, аккуратно перемешайте, украсьте листочками мяты и долькой грейпфрута.
Показать полностью