Каталог Каталог
Избранное 0 Корзина
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Сидр Баркаизтеги Горенак натурал сухой 0.75

0.75
990 ₽
Страна
Испания
Регион
Страна Басков
Тип
Сухое
Подавать при температуре
11-13
Крепость
6
Описание
О производителе

Barkaiztegi, Gorenak Natural — нефильтрованный и непастеризованный сухой сидр категории Gorenak. Сидр изготовлен из яблок специальных сидровых сортов по традиционной баскской технологии. Перед употреблением бутылку рекомендуется взболтать и наливать сидр в бокал с высоты вытянутой руки, что позволяет продемонстрировать утонченный цвет напитка и насытить его воздухом.

Вкус сидра демонстрирует отличную кислотность и сухость, ярко выраженные яблочные оттенки и цитрусовые нюансы в послевкусии.
Аромат сидра раскрывается тонами спелых яблок, цитрусовых и минералов.
Сидр блестящего золотистого цвета с едва уловимыми оранжевыми отблесками.
 
Гастрономические сочетания:
Сидр подается к пряным и острым мясным блюдам, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.
 
*Маркировкой Gorenak обозначаются самые выдающиеся сидры в Стране Басков. 
 
 

Производитель


Компания Barkaiztegi имеет очень богатую историю, которая насчитывает более 300 лет. Первые упоминания о семье сидроделов восходят к 1680 году, когда Лоренцо Иризар поселился на ферме в местечке Баркаизтеги и начал заниматься изготовлением сидра. Мастерство и рецептуры передавались из поколения в поколение, совершенствуясь и улучшаясь. В 1930 году Хосе Мари Иризар и Хосеф Гони открыли Сидрерию Barkaistegi и современный Дом Сидра, которые сохранились и до нашего времени. Сегодня компания находится под управлением 8 поколения семейства и принадлежит Педро Иризару. В последние годы компания значительно усовершенствовала производственный процесс, модернизировав его основные мощности и внедрив внутренний контроль производства и бутилирования. Ежегодно с 21 января по 30 апреля проводятся дегустационные туры, для которых выделен специальный дегустационный зал вместимостью до 120 человек. Для защиты традиций и качества сидра введена единая национальная классификация. Все партии сидра проходят контроль агроэкологической лаборатории Fraisoro, поэтому приобретая бутылочку освежающего сидра Barkaiztegi всегда можно быть уверенным в высочайшем качестве продукции.

C этим товаром покупают

Фото Сидр Сорр Савёр Шатэнь 0.75 от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 5% об,
Франция

Сидр Сорр Савёр Шатэнь 0.75
1 550 ₽
Фото Сидр Валь де Ранс Крю Бретон Брют 0.75 от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 4% об,
Франция · Брют

Сидр Валь де Ранс Крю Бретон Брют 0.75
1 150 ₽

Похожие товары

Фото Сидр Эпл Гарден сухой 1л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 5.5% об,
Россия

Сидр Эпл Гарден сухой 1л
435 ₽
Фото Сидр Керисак Бретон Ду 0.75 от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 2% об,
Франция · Сладкое

Сидр Керисак Бретон Ду 0.75
Цена по запросу
Фото Сидр Баркаизтеги Горенак натурал сухой 0.75 от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 6% об,
Испания · Сухое

Сидр Баркаизтеги Горенак натурал сухой 0.75
990 ₽
Фото Сидр Сорр Савёр Шатэнь 0.75 от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 5% об,
Франция

Сидр Сорр Савёр Шатэнь 0.75
1 550 ₽
Фото Сидр Валь де Ранс буше биолоджик 0.75 от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 4% об,
Франция

Сидр Валь де Ранс буше биолоджик 0.75
Цена по запросу
Фото Сидр Валь де Ранс Крю Бретон Брют 0.75 от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 4% об,
Франция · Брют

Сидр Валь де Ранс Крю Бретон Брют 0.75
1 150 ₽
Фото Сидр Валь де Ранс Традиционный 1.5 от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 4% об,
Франция · Брют

Сидр Валь де Ранс Традиционный 1.5
1 450 ₽
Фото Сидр Эпл Гарден полусладкий 1л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 5.5% об,
Россия

Сидр Эпл Гарден полусладкий 1л
435 ₽
Фото Сидр Эпл Гарден полусухой 1л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 5.5% об,
Россия

Сидр Эпл Гарден полусухой 1л
435 ₽
Фото Сидр Керисак Брют Традиционный 0.75 от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 5.5% об,
Франция · Брют

Сидр Керисак Брют Традиционный 0.75
Цена по запросу

Вы недавно смотрели

Фото Водка Коскенкорва 0.7 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 40% об,
Финляндия

Водка Коскенкорва 0.7 л
Цена по запросу
Фото Ликер Шериданс 0.75 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 15.5% об,
Ирландия

Ликер Шериданс 0.75 л
Цена по запросу
Фото Ликер Мерле Персик 0.7 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 18% об,
Франция

Ликер Мерле Персик 0.7 л
3 790 ₽
Фото Текила Ольмека Сильвер 0.7 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 35% об,
Мексика

Текила Ольмека Сильвер 0.7 л
2 550 ₽

Акционный товар

Фото Ром 7 Сьете Вильяс выдержанный 0.7 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 40% об,
Испания

Ром 7 Сьете Вильяс выдержанный 0.7 л
2 990 ₽
Фото Коньяк Армянский Арарат Эребуни 30 лет в подарочной упаковке 0.7 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 40% об,
Армения

Коньяк Армянский Арарат Эребуни 30 лет в подарочной упаковке 0.7 л
95 990 ₽
Фото Зигберт Биммерле Граубургундер Кабинетт Трокен белое сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 13% об,
Германия · Сухое

Зигберт Биммерле Граубургундер Кабинетт Трокен белое сухое
1 950 ₽
Фото Виски Синглтон Даффтаун 12 лет в подарочной упаковке 0.7 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 40% об,
Шотландия · Односолодовый

Виски Синглтон Даффтаун 12 лет в подарочной упаковке 0.7 л
3 990 ₽
Фото Ром Дон Папа 0.7 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 40% об,
Филиппины

Ром Дон Папа 0.7 л
4 490 ₽
Фото Игристое Вдова Клико Понсардин Шампань белое брют в подарочной упаковке от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12% об,
Франция · Брют

Игристое Вдова Клико Понсардин Шампань белое брют в подарочной упаковке
7 390 ₽
Фото Игристое Дом Периньон Винтаж 2013 Шампань белое брют от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12.5% об,
Франция · Экстра Брют

Игристое Дом Периньон Винтаж 2013 Шампань белое брют
31 900 ₽
Фото Игристое Моэт и Шандон Империаль Шампань белое брют от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12% об,
Франция · Брют

Игристое Моэт и Шандон Империаль Шампань белое брют
6 190 ₽
Фото Шампанское Рюинар Шампань белое брют от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12% об,
Франция · Брют

Шампанское Рюинар Шампань белое брют
12 900 ₽
Фото Игристое Луи Родерер Кристаль Шампань белое брют в подарочной упаковке от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12.5% об,
Франция · Брют

Игристое Луи Родерер Кристаль Шампань белое брют в подарочной упаковке
55 000 ₽

Сидр Баркаизтеги Горенак натурал сухой, 0.75 л — купить в Новосибирске

Сидр Barcaiztegi Gorenak Natural Seco — образец традиционного баскского сидра. Производство этого напитка уходит корнями в многовековые традиции Страны Басков, где сидр издавна ценится за натуральный вкус и особую атмосферу застолья. При изготовлении используют отборные яблоки местных сортов, сбраживание происходит естественным путём — без добавления сахара и искусственных дрожжей.

Вкус и качества

Сухой сидр демонстрирует свежий, яркий профиль с выраженными яблочными нотами. Во вкусе — баланс лёгкой кислинки и тонкой танинности, без излишней сладости. Послевкусие освежающее, с фруктово‑травяными оттенками. Напиток отличается живой карбонизацией — деликатной игристостью, подчёркивающей его натуральность. Цвет — светло‑золотистый, прозрачный, с игрой мелких пузырьков.

Правила подачи

  • Оптимальная температура подачи — 8–10 °C: так лучше раскрываются аромат и структура.
  • Традиционно сидр наливают с высоты (техника «pouring from height»), чтобы насытить напиток кислородом и усилить его ароматику.
  • Подойдут широкие бокалы или пивные кружки — они позволяют оценить цвет, игру пузырьков и букет.

Правила хранения

  • Хранить в тёмном месте при постоянной температуре 10–15 °C.
  • Избегать резких перепадов температур и прямых солнечных лучей.
  • Бутылку держать в вертикальном положении.
  • После открытия рекомендуется употребить в течение 1–2 дней.

Рецепты коктейлей с сидром

  • «Баскский бриз»: 100 мл сидра + 50 мл яблочного ликёра + лёд + долька лайма. Подавать в хайболе.
  • «Осенний сад»: 120 мл сидра + 30 мл кальвадоса + щепотка корицы. Перемешать в бокале для белого вина, украсить яблочной долькой.
  • Классический лонг‑дринк: 150 мл сидра + 50 мл тоника + веточка мяты. Подавать со льдом в большом бокале.

Откройте для себя аутентичный вкус баскского сидра — лучшая цена в Новосибирске, самовывоз.

Показать полностью
Поддержка Разработано в Создание и продвижение сайта