Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Игристое Дом Кодрон Фасинат розовое брют

0.75
6 200 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Тип
Подавать при температуре
Крепость
12
Описание
О производителе

Dom Caudron Fascinante Rose Brut - элегантный и современный бленд, созданный в самом сердце Шампани. Его стиль, построенный на классическом сочетании сортов Пино Менье и Шардоне, демонстрирует свежесть и игристость, характерные для региона. Это образец доступного и качественного шампанского, которое не стремится к чрезмерной сложности, но предлагает безупречное удовольствие. Оно идеально подходит для тех, кто ценит в игристом вине свежесть, фруктовость и лёгкую гастрономичность.

Вкус мягкий и яркий, с сочной кислотностью, освежающей минеральностью и лёгкой пикантной танинностью, с выражеными нотами лимона, персика и тонкими оттенками мандарина и малины. 
Аромат в выразительном профиле доминируют свежие красные ягоды — клубника и малина, переплетающиеся с тонкими цитрусовыми нотами, нектарином и оттенком свежеиспечённого хлеба. 
Цвет лосёсовый.

Гастрономические сочетания
Самомстоятельный аперитив. Прекрасно сопровождает морепродукты, хрустящие овощи в сливочном соусе, риет из лосося, паштет из птицы, десерты со свежей клубникой, малиновый клафути и вишнёвый крамбл. 


Производитель


История Dom Caudron началась в 1929 году в деревне Пасси-Гриньи, в долине Марны. Священник Эме Кодрон предложил местным виноградарям объединиться, чтобы самостоятельно перерабатывать урожай и выпускать шампанское. Его поддержали 23 производителя, совместно приобретшие оборудование и помещение для работы. Главным сортом хозяйства стал менье, традиционно распространённый в этой части Шампани. Его фруктовый характер исследуют в разных стилях и сочетаниях. Название дома сохраняет память об инициаторе проекта, а кооперативный принцип по-прежнему лежит в основе работы, объединяя опыт нескольких поколений виноградарей.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Игристое вино Дом Кодрон Фасинат розовое брют — купите в Новосибирске

Розовое игристое брют Дом Кодрон Фасинат — образец французского виноделия с богатой историей: дом Cordon создаёт вина с XIX века, бережно сохраняя традиции и совершенствуя технологии. Вино воплощает изысканность и шарм региона производства, подчёркивая статус лучшей цены в Новосибирске для ценителей утончённых напитков.

Вкус и качества

У вина светло‑розовый оттенок с изящными пузырьками. В аромате раскрываются ноты красных ягод (клубника, малина), лёгкие цветочные и цитрусовые акценты. Вкус сбалансированный, свежий, с деликатной кислотностью и тонким фруктово‑ягодным послевкусием. Брют отличается сдержанной сладостью, подчёркивающей чистоту и элегантность профиля.

Правила подачи

  • Охладите вино до 6–8 °C — это раскроет аромат и сбалансирует кислотность.
  • Подавайте в классических фужерах для шампанского (с удлинённой чашей) — так лучше сохранятся пузырьки и раскроется букет.
  • Идеально как аперитив или сопровождение к лёгким закускам.

Правила хранения

  • Храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной.
  • Выберите тёмное место без резких перепадов температуры (оптимально 10–15 °C).
  • Избегайте вибрации и прямого солнечного света — это может нарушить структуру игристого вина.

Рецепты сочетаний

  • Свежие устрицы или креветки с лимонным соусом — морепродукты подчеркнут минеральность и кислотность брюта.
  • Тартар из лосося с авокадо — нежная текстура и деликатный вкус рыбы гармонируют с ягодными нотами вина.
  • Сырная тарелка с мягкими сырами (камамбер, бри) и ягодами — контраст кремовости и свежести.
  • Фруктовый салат с клубникой, грейпфрутом и мятой — повторение фруктовых нот в вине усилит впечатление.
  • Лёгкие десерты: макаруны, меренговый рулет или ягодное суфле — сладость десерта смягчит кислотность, не перебивая букет.

Самовывоз доступен.

Показать полностью