Dom Caudron Fascinante Rose Brut - элегантный и современный бленд, созданный в самом сердце Шампани. Его стиль, построенный на классическом сочетании сортов Пино Менье и Шардоне, демонстрирует свежесть и игристость, характерные для региона. Это образец доступного и качественного шампанского, которое не стремится к чрезмерной сложности, но предлагает безупречное удовольствие. Оно идеально подходит для тех, кто ценит в игристом вине свежесть, фруктовость и лёгкую гастрономичность.
Вкус мягкий и яркий, с сочной кислотностью, освежающей минеральностью и лёгкой пикантной танинностью, с выражеными нотами лимона, персика и тонкими оттенками мандарина и малины.
Аромат в выразительном профиле доминируют свежие красные ягоды — клубника и малина, переплетающиеся с тонкими цитрусовыми нотами, нектарином и оттенком свежеиспечённого хлеба.
Цвет лосёсовый.
Гастрономические сочетания
Самомстоятельный аперитив. Прекрасно сопровождает морепродукты, хрустящие овощи в сливочном соусе, риет из лосося, паштет из птицы, десерты со свежей клубникой, малиновый клафути и вишнёвый крамбл.