Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Игристое Ролан Шампьон Гран Экля Гран Крю Блан де Блан Шампань белое экстра брют

0.75
12 995 ₽
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Подавать при температуре
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Ролан Шампьон Гран Экла — Шампанское блан де блан из Шардоне с лучших участков коммуны Шуийи Гран Крю в Кот-де-Блан. Виноградники расположены на меловых почвах, помогающих сохранять свежесть и кислотность ягод. Шардоне придаёт вину цветочные, цитрусовые и фруктовые оттенки, а тёплый урожай 2018 года формирует плотную текстуру и зрелый характер. Базовое вино ферментируется в стальных ёмкостях и проходит яблочно-молочную ферментацию.

Вкус Roland Champion Grand Éclat мощный и объёмный, с оттенками жёлтого яблока, груши, цитрусовых, сливочного крема и выпечки. Зрелая фруктовость сочетается с выраженной минеральностью и долгим свежим послевкусием.
Аромат раскрывается нотами белых цветов, жёлтых фруктов, сливочного масла, нуги и миндаля.
Цвет светло-золотистый, с тонкими и продолжительными пузырьками.

После розлива шампанское выдерживается в бутылке на дрожжевом осадке более семи лет и дополнительно отдыхает не менее шести месяцев.

Гастрономические сочетания
Шампанское рекомендуется к морским гребешкам, омарам, запечённой морской рыбе, блюдам из белого мяса и птицы. При подаче к основным блюдам температура вина может составлять 10–12 °C.


Производитель


Champagne Roland Champion — семейный дом из Шуийи, основанный Андре Шампьоном в 1929 году. В 1951 году хозяйство получило имя Ролана Шампьона, а сегодня традиции семьи продолжают представительницы четвёртого поколения Кароль и Клеманс. Хозяйство обрабатывает около 14 гектаров в Шуийи Гран Крю и Вернёе. Основным сортом является Шардоне, особенно ярко раскрывающийся на меловых почвах Кот-де-Блан. Вина дома отличаются продолжительной выдержкой на осадке, точной кислотностью и выраженным характером отдельных участков.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Игристое вино Ролан Шампьон Гран Экля Гран Крю Блан де Блан Шампань, белое, экстра брют

Погрузитесь в мир изысканных французских традиций: это игристое вино производится в регионе Шампань — исторической колыбели шампанских вин. Строгое следование классическим технологиям и отборный виноград сорта Шардоне позволяют создать напиток исключительного качества. Хотите купить настоящее шампанское в Новосибирске? Обратите внимание на этот образец — он воплощает лучшую цену за подлинное Гран Крю.

Вкус и качества

Элегантное белое экстра‑брют отличается утончённым букетом. Во вкусе — тонкие цитрусовые ноты, оттенки зелёного яблока и миндаля, лёгкая минеральность. Мелкие, стойкие пузырьки создают деликатную текстуру, а сухое послевкусие подчёркивает аристократичность напитка. Идеально сбалансированная кислотность и свежесть делают это шампанское эталоном стиля Блан де Блан.

Правила подачи

  • Охладите вино до 6–8 °C — это раскроет его ароматический профиль.
  • Используйте классические флейты или бокалы для белого вина с узкой чашей — они сохранят игру пузырьков.
  • Открывайте бутылку аккуратно, без громкого хлопка: так вы сохраните все нюансы букета.
  • Подавайте в качестве аперитива или к лёгким закускам.

С чем сочетать

  • морепродукты (устрицы, креветки, гребешки);
  • нежные сыры с белой плесенью;
  • тартары и карпаччо из рыбы;
  • лёгкие салаты с цитрусовой заправкой;
  • фруктовая тарелка (груша, зелёное яблоко, виноград).

Правила хранения

  • Храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной.
  • Обеспечьте тёмное, прохладное место с постоянной температурой 10–12 °C.
  • Избегайте вибраций и резких перепадов температуры.
  • Срок хранения — до 5 лет при соблюдении условий: вино способно развиваться и раскрывать новые грани букета.

Самовывоз доступен — заберите свой образец подлинного шампанского Гран Крю в удобное время.

Показать полностью