Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Игристое Рожер Кулон Л'Омме Премьер Крю Шампань белое экстра брют

0.75
20 995 ₽
Страна
Регион
Бренд
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Описание
О производителе

Рожер Кулон Л’Омме — шампанское из старых виноградников хозяйства в Премьер Крю коммунах Монтань-де-Реймс. Лозы возрастом около 40–50 лет растут на восточных склонах с песчаными и меловыми почвами, содержащими кремень. Шардоне придаёт вину свежесть и цветочные оттенки, Пино Нуар отвечает за структуру и фруктовую глубину, а небольшая доля Менье смягчает купаж. Название L’Hommée происходит от старинной меры площади виноградника, которую один человек мог обработать за день.

Вкус Roger Coulon L’Hommée насыщенный и кремовый, с оттенками яблока, сушёного абрикоса, цитрусовых, специй и выпечки. Вино обладает точной кислотностью, выраженной минеральностью и продолжительным послевкусием.
Аромат раскрывается нотами садовых фруктов, сушёного абрикоса, цветков липы, бриоши и пряностей.
Цвет светло-золотистый, с тонкими пузырьками и устойчивой кремовой пеной.

Выдерживается около десяти месяцев на осадке в небольших дубовых бочках и полубочках, затем шампанское проводит в бутылке не менее пяти лет.

Гастрономические сочетания
Шампанское рекомендуется к лангустинам, морским гребешкам, запечённой рыбе, равиоли с чёрным трюфелем и другим сложным горячим закускам.


Производитель


Roger Coulon — семейный шампанский дом из коммуны Вриньи в Монтань-де-Реймс, история которого прослеживается с 1806 года. Хозяйством управляют Эрик и Изабель Кулон вместе с детьми Эдгаром и Луизой, представляющими девятое поколение семьи. Виноградники занимают около десяти гектаров и включают более ста отдельных участков в Премьер Крю и Гран Крю коммунах. Семья применяет органическое виноградарство и агролесоводство, использует природные дрожжи, проводит раздельную винификацию участков и выпускает вина без осветления и фильтрации.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Игристое Рожер Кулон Л'Омме Премьер Крю Шампань белое экстра брют — купите в Новосибирске

Историческая сводка

Шампанское Рожер Кулон Л'Омме Премьер Крю — воплощение многовековых традиций виноделия Шампани. Дом Roger Coulon, бережно хранящий секреты производства, создаёт напитки премиального уровня: каждое вино отражает уникальность терруара и мастерство виноделов региона, признанного эталоном игристых вин мира.

Вкус и качества

Элегантное белое экстра брют отличается утончённой свежестью и сбалансированной кислотностью. В букете раскрываются ноты зелёного яблока, цитрусовых и белого персика, дополненные тонкими минеральными оттенками и нюансами бриоши. Мелкий, стойкий перляж подчёркивает изысканность напитка, а длительное минеральное послевкусие подтверждает статус вина из категории Премьер Крю.

<h�3>Рецепты сочетаний

  • классические устрицы с лимонным соком — подчёркивают минеральность вина;
  • тартар из лосося с авокадо — гармония с цитрусовыми нотами;
  • крем‑суп из белого аспарагуса — дополняет тонкие хлебные оттенки;
  • камамбер и бри комнатной температуры — мягкий контраст к кислотности;
  • филе дорадо на гриле с травами — усиливает фруктовые акценты.

Правила подачи

  • охладите бутылку до 6–8 °C: это раскроет аромат и сбалансирует кислотность;
  • используйте классические флейты или бокалы для белого вина с узкой чашей — они сохранят перляж;
  • наливайте медленно, направляя струю по стенке бокала, чтобы избежать избыточного пенообразования;
  • подавайте в качестве аперитива или к лёгким закускам в начале трапезы.

Правила хранения

  • храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной;
  • выберите тёмное место без резких перепадов температуры (оптимально 10–12 °C);
  • избегайте вибраций и прямого солнечного света — они могут нарушить эволюцию вина;
  • после открытия плотно закройте пробкой и употребуйте в течение 1–2 дней.

Выберите лучшее — купите игристое Рожер Кулон Л'Омме Премьер Крю в Новосибирске и оцените эталон Шампани!

Показать полностью