Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Игристое Мишель Форже Премье Крю Миллезим Шампань белое брют

0.75
10 650 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Тип
Подавать при температуре
Крепость
12
Описание
О производителе

Michel Forget Millésimé Brut Premier Cru — это шампанское несёт в себе отпечаток конкретного сезона, что является отличительной чертой миллезимных шампанских.
Вино создано из классического ассамбляжа Шардоне и Пино Нуар, выращенных на виноградниках уровня Премье Крю, что гарантирует высокое качество исходного сырья и сложность конечного продукта. Это выбор для ценителя, ищущего в шампанском не только праздничный аперитив, но и серьёзное, многогранное вино с историей. Оно предлагает опыт погружения в специфику конкретного года, мастерски воплощённого в бутылке, с выдержкой в 9 лет. Шампанское убедительно доказывает, что истинное шампанское способно быть глубоким и вдумчивым, оставаясь при этом безупречно праздничным.

Аромат развитый и зрелый, где первичные фруктовые тона уступили место более сложным нотам. Здесь можно обнаружить оттенки спелых яблок и груши, аккуратно вплетённые в палитру из миндальной нуги, свежеиспечённого хлеба и лёгких минеральных намёков.
Вкус демонстрирует прекрасный баланс между зрелой структурой и живой кислотностью, создавая ощущение плотности и округлости, присущее выдержанным шампанским. Фруктовые ноты элегантно переплетаются с тонами поджаренного тоста и свежей бриоши. В послевкусии сохраняется энергия и чистота, оставляя освежающий минеральный акцент.
Цвет золотисто-жёлтый.
 
Гастрономические сочетания
Самостоятельный аперитив. Прекрасно подходит к морепродуктам, устрицам, икре, лёгким паштетам, копчёному лососю, блюдам из белой рыбы и белого мяса, выдержанным сырам, десертам. 

Производитель


Forget-Brimont находится в Люде, в районе Монтань-де-Реймс. Семья Форже выращивает здесь виноград с начала XIX века, передавая опыт следующим поколениям. Мишель Форже представлял шестое поколение виноделов; в 2000 году его партнёром стал Фредерик Жорез, продолжающий развитие хозяйства. Виноградники дома включают участки Premier Cru и Grand Cru. Урожай собирают вручную, а для производства отбирают сок первого прессования. Шампанское созревает в подземных погребах с постоянной прохладной температурой, причём выдержка отдельных кюве продолжается значительно дольше минимальных требований аппелласьона.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Игристое вино Мишель Форже Премье Крю Миллезим Шампань белое брют — купите в Новосибирске

Игристое вино «Мишель Форже Премье Крю Миллезим Шампань» белое брют — образец классического шампанского из региона Шампань. История производства вин дома Мишель Форже уходит корнями в давние времена: традиции виноделия, отточенные поколения Normally, воплотились в этом миллезимном брюте. Миллезимное шампанское производится из винограда одного года урожая, что подчёркивает уникальность каждой партии и позволяет в полной мере ощутить терруар Шампани.

Вкус и качества

Вино демонстрирует утончённый букет с нотами спелого яблока, груши и цитрусовых, дополненными тонкими оттенками миндаля и тостов от выдержки на осадке. Изящная перлаж (игра пузырьков) и сбалансированная кислотность создают освежающее послевкусие. Элегантное, структурированное, с гармоничным балансом между свежестью и глубиной — это шампанское по праву считается одним из лучших представителей категории брют.

Правила подачи

  • Оптимальная температура подачи — 6–8 °C: это позволит раскрыть аромат и подчеркнуть свежесть вкуса.
  • Используйте классические фужеры‑флейты: их форма помогает оценить игру пузырьков и концентрирует ароматический профиль.
  • Подавайте как аперитив либо в сочетании с блюдами: идеально подойдут устрицы, морепродукты, лёгкие салаты, сыры с белой плесенью, канапе с икрой или паштетом.

Правила хранения

  • Храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной и не пропускала воздух.
  • Обеспечьте тёмное, прохладное место с постоянной температурой 10–12 °C и умеренной влажностью.
  • Избегайте вибраций и резких перепадов температуры — это может нарушить структуру вина и сократить срок его хранения.

Рецепты коктейлей с игристым вином

  • «Беллини»: смешайте 50 мл персикового пюре с 100 мл шампанского Мишель Форже; подавайте со льдом и долькой свежего персика.
  • «Мимоза»: соедините в бокале равные части шампанского и свежевыжатого апельсинового сока; украсьте апельсиновой цедрой.
  • «Кир Рояль»: влейте 10 мл ликёра из чёрной смородины в бокал и долейте 120 мл охлаждённого шампанского; аккуратно перемешайте.
Показать полностью