Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Игристое Зект Ник Вайс Урбан Рислинг белое брют

0.75
2 690 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Тип
Подавать при температуре
Крепость
12
Описание
О производителе

Nik Weis Urban Riesling Sekt Brut — это элегантное игристое, произведённое из сорта Рислинг, в регионе Мозель. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, производится традиционная винификация при строго контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма, благодаря чему будущий напиток приобретает мягкую, округлую текстуру. Выдержка игристого вина на осадке длится не менее 90 дней. 

Аромат многогранный, освежающий, с нотами белых косточковых фруктов, спелых цитрусов, ванили и тостов.
Вкус округлый, питкий, сбалансированный, с яркими нотами цитрусов, живой кислинкой и элегантным послевкусием.
Цвет соломенно-золотистый.
 
Гастрономичесикие сочетания
Игристое прекрасно в качестве аперитива, с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Производитель


Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Ляйвен, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана. В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Герман. Именно он поспособствовал распространению Рислинга в Канаде, высадив первый участок в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates. В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

C этим товаром покупают

Другие товары Nik Weis

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Игристое Зект Ник Вайс Урбан Рислинг белое брют — купите в Новосибирске!

Зект от Ник Вайс — воплощение традиций немецкого виноделия с современным уклоном: серия Urban демонстрирует свежий взгляд на классические сорта. Рислинг, лежащий в основе этого брюта, выращивается в регионе Рейнгау — одном из престижнейших винодельческих районов Германии. Строгий контроль качества на всех этапах производства и соблюдение традиционных методов создания игристых вин гарантируют превосходный результат.

Вкус и качества

Игристое вино отличается утончённым, сбалансированным вкусом с отчётливыми нотами цитрусовых (лайм, грейпфрут) и зелёных яблок, лёгкой минеральной основой и цветочными оттенками. Свежая, ярко выраженная кислотность гармонично сочетается с деликатными пузырьками, а сухое послевкусие подчёркивает стиль брюта. Элегантный аромат раскрывает нюансы спелого персика и белого цветка. Лучшая цена на Зект Ник Вайс Урбан Рислинг в Новосибирске — ваш шанс оценить эталон немецкого игристого!

Правила подачи

  • Температура подачи: 6–8 °C — это позволит раскрыть аромат и подчеркнуть свежесть вкуса.
  • Бокалы: используйте классические флейты (flute) или тюльпановидные бокалы — они сохраняют игру пузырьков и концентрируют аромат.
  • Сочетания: идеально подходит в качестве аперитива, а также к лёгким закускам — морепродуктам (креветки, устрицы), сашими, козьим сырам, блюдам азиатской кухни с деликатными соусами.

Правила хранения

  • Храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной.
  • Избегайте прямого солнечного света и резких перепадов температуры.
  • Оптимальная температура хранения: 10–14 °C.
  • Защитите вино от вибраций и сильных запахов.

Рецепты коктейлей с игристым Зект

  • «Рислинг Спритц»: в бокале смешайте 100 мл Зект Ник Вайс Урбан Рислинг, 50 мл содовой, добавьте лёд и дольку грейпфрута. Украсьте веточкой розмарина.
  • «Цитрусовый бриз»: в шейкере взбейте 30 мл апельсинового ликёра, сок половины лайма и 120 мл Зекта. Перелейте в бокал со льдом, украсьте цедрой апельсина.
  • Классический «Мимоза»: соедините в бокале 1 часть апельсинового сока и 2 части Зекта. Аккуратно перемешайте и украсьте долькой апельсина.
Показать полностью