Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Саке Дассай 39 Мигаки Сан Вари Кю Бу 0.72 л

0.72
7 777 ₽
Оригинальное название
Страна
Бренд
Подавать при температуре
Крепость
16
Описание
О производителе

Sake Dassai 39 Migaki San Wari Kyu Bu 0.72 l — это премиальное саке категории Junmai Daiginjo, производимое с высокой степенью полировки риса: до 39% от первоначального зерна. Это один из самых известных представителей современного японского саке, отличающийся чистотой вкуса и изысканной ароматикой.

Аромат элегантный, фруктовый букет, с оттенками дыни, яблока, белых цветов и лёгкой рисовой сладости.
Вкус мягкий, шелковистый и хорошо сбалансированный, раскрывающийся нотами спелой груши, белого персика и лёгкой сладости с чистым, долгим послевкусием.
Цвет кристально-прозрачный.

Гастрономические сочетания
Отлично сочетается с суши, сашими, устрицами, морепродуктами, лёгкими рыбными блюдами, а также с деликатными закусками японской кухни.

*Компания Dassai уже второй год становится частью церемении вручения Оскара. Именного его подают в этот вечер вместе с престижной Текилой Don Julio и легендарным шампанским Piper-Heidsieck*


Производитель


Компания Asahi Shuzo является одним из самых уникальных алкогольных заводов в Японии. Она создает саке с большим вниманием и решимостью делать его как никто другой. За последние несколько лет компания адаптировала методы работы, чтобы иметь возможность варить саке круглый год и сосредоточиться на деталях. Процесс изготовления саке основан на трудоемком ручном процессе, который формировался на протяжении веков и сегодня приносит большую пользу. В него гармонично включают самые современные технологии, применяемые в правильной мере, в нужных местах. Использование только лучших материалов (рис, дрожжи) также способствуют получению очень качественных напитков.

C этим товаром покупают

Другие товары Dassai

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Саке Дассай 39 Мигаки Сан Вари Кю Бу, 0.72 л — купить в Новосибирске

Историческая сводка

Саке Дассай — воплощение многовековых традиций японского виноделия. Линейка Дассай славится тщательным подходом к производству: для создания напитка используют отборный рис, очищенную воду и кодзи (специальные плесневые грибы). Показатель шлифовки риса 39 % (то есть удаляется 61 % зерновой оболочки) подчёркивает премиальный статус саке: чем сильнее шлифовка, тем утончённее и чище вкус. Дассай Normally ассоциируется с высочайшим качеством и признан ценителями по всему миру.

Вкус и качества

Саке Дассай 39 Мигаки Сан Вари Кю Бу отличается изысканным, сбалансированным вкусом с нежными фруктовыми нотами (персик, груша) и лёгким цветочным оттенком. Послевкусие — мягкое, продолжительное, с деликатными минеральными нюансами. Аромат — тонкий, элегантный, с оттенками белых фруктов и свежей зелени. Напиток демонстрирует идеальную гармонию сладости и кислотности, характерную для премиального саке с высокой степенью шлифовки риса.

Правила подачи

  • Температура подачи: оптимально 12–16 °C (слегка охлаждённое) — это раскроет фруктовые ноты и сохранит баланс.
  • Посуда: используйте небольшие керамические чашки (чоко) или прозрачные бокалы для белого вина, чтобы оценить цвет и аромат.
  • Сочетание с блюдами: идеально дополнит блюда японской кухни (суши, сашими, роллы), морепродукты на гриле, лёгкие салаты с цитрусовыми заправками, а также сыры с мягкой текстурой.

Правила хранения

  • Храните бутылку в вертикальном положении в тёмном, прохладном месте (температура 10–15 °C).
  • Избегайте прямых солнечных лучей и резких перепадов температуры.
  • После открытия рекомендуется употребить в течение 2–3 дней, сохраняя бутылку плотно закрытой.

Рецепты коктейлей с саке

  • Саке‑спритц: смешайте 60 мл саке Дассай 39, 30 мл просекко, 15 мл свежевыжатого грейпфрутового сока, добавьте лёд и дольку лайма.
  • Восточный бриз: соедините 50 мл саке, 20 мл сиропа личи, 10 мл лимонного сока, 10 мл мисо‑пасты (разведённой в воде), встряхните со льдом, процедите в бокал, украсьте лепестками розы.
  • Имбирный хайбол: в хайбол‑бокал положите лёд, влейте 45 мл саке, 15 мл имбирного сиропа, долейте газированной водой до верха, перемешайте, украсьте имбирным чипсом.
Показать полностью