Соберём ваш заказ в течение 20 минут

Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Главная
/
Каталог
/
Крепкое
/
⛩️ Азия
/
Саке Хидахомарэ Дзюнмай Гиндзё Тэнрё (Гордость в провинции Хида) 300 мл

Саке Хидахомарэ Дзюнмай Гиндзё Тэнрё (Гордость в провинции Хида) 300 мл

0.3

2 600 ₽

Подпишитесь на наш Телеграм и получайте уникальные скидки

Оригинальное название

Sake Tenryo Hidahomare Junmai Ginjo 300 ml

Страна

Япония

Регион

Префектура Гифу Хида

Бренд

Tenryo

Подавать при температуре

10-12

Крепость

Сочетание с едой

Рыба Суши Японская кухня

Описание

О производителе

Sake Tenryo Hidahomare Junmai Ginjo 300 ml — это элегантное саке, произведённое в провинции Хида, северной части префектуры Гифу. Это саке изготовлено из местного сорта риса Хидахомарэ, который считается гордостью префектуры Гифу, и грибка кодзи. Рис Хидахомарэ шлифуют до 50% очистки. Процесс брожения и ферментации проходит под строгим контролем темппературы и по традиционной японской технологии. Напиток отражает чистый горный климат региона и традиционный стиль японского саке с мягкой текстурой и сбалансированным вкусом.

Аромат тонкий, с оттенками яблока и груши, лёгкими цветочными тонами и мягкой нотой риса.

Вкус чистый, мягкий и гармоничный, со свежими нотами риса, лёгкой сладостью и деликатной кислотностью, переходящий в сухое и аккуратное послевкусие.

Цвет кристально-прозрачный.

Гастрономические сочетания

Саке прекрасно подходит к суши, сашими, рыбе на гриле, морепродуктам, темпуре и лёгким блюдам японской кухни.

Производитель

Производитель саке Tenryo — это пивоварня Tenryo Sake Brewery, расположенная в городе Gero, в живописном горном регионе Hida префектуры Gifu Prefecture. Компания была основана в 1680 году и на протяжении более трёх столетий остаётся семейным производством, сохраняющим традиции классического японского саке. Регион Хида известен своей чистой горной водой и холодным климатом, что создаёт идеальные условия для медленной и аккуратной ферментации. Именно поэтому саке Tenryo отличается чистотой вкуса, мягкой текстурой и хорошим балансом. В производстве активно используется местный рис Hida Homare, который считается одним из символов региона и высоко ценится за способность передавать характер терруара. Философия Tenryo заключается в сочетании традиционных методов варки саке с современным контролем качества. Пивоварня уделяет большое внимание тщательной шлифовке риса, работе с кодзи и точному температурному контролю на всех этапах ферментации. Благодаря этому саке Tenryo сохраняет классический японский стиль — элегантный, чистый и гастрономичный. Сегодня продукция Tenryo экспортируется в разные страны мира и ценится за аутентичный характер, отражающий культуру и природные особенности региона Хида.

C этим товаром покупают

300 ml

Фото Саке Дассай 39 Дзюнмай Дайгиндзё 300 мл от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин

Alc. 16% об,

Япония

Саке Дассай 39 Дзюнмай Дайгиндзё 300 мл

3 799 ₽

360 ml

Фото Саке Нанбу Бидзин Юдзу 360 мл от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин

Alc. 9% об,

Япония

Саке Нанбу Бидзин Юдзу 360 мл

3 920 ₽

360 ml

Фото Саке Нанбу Бидзин Авасаке Спарклинг 360 мл от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин

Alc. 14% об,

Япония

Саке Нанбу Бидзин Авасаке Спарклинг 360 мл

7 590 ₽

Другие товары Tenryo

Фото Саке Хидахомарэ Дзюнмай Гиндзё Тэнрё (Гордость в провинции Хида) 0.72 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин

Alc. 15% об,

Япония

Саке Хидахомарэ Дзюнмай Гиндзё Тэнрё (Гордость в провинции Хида) 0.72 л

6 150 ₽

Виски Саппоро СС в подарочной упаковке 0.72 л

5 950 ₽

Фото Саке Маноцуру Дзюнмай Гиндзё Гэнсю Фо Даймэндс 0.5 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин

Alc. 17.5% об,

Япония

Саке Маноцуру Дзюнмай Гиндзё Гэнсю Фо Даймэндс 0.5 л

4 635 ₽

300 ml

Alc. 16% об,

Япония

Саке Дассай 39 Дзюнмай Дайгиндзё 300 мл

3 799 ₽

360 ml

Alc. 9% об,

Япония

Саке Нанбу Бидзин Юдзу 360 мл

3 920 ₽

Фото Саке Онна Накасэ Дзюнмай Дайгиндзё 0.72 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин

Alc. 16.5% об,

Япония

Саке Онна Накасэ Дзюнмай Дайгиндзё 0.72 л

6 310 ₽

Фото Авамори Дзуйсен Блю в подарочной упаковке 0.72 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин

Alc. 30% об,

Япония

Авамори Дзуйсен Блю в подарочной упаковке 0.72 л

3 590 ₽

Фото Имо Сётю Точиаканэ Хирошигэ Лейбл 0.72 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин

Alc. 25% об,

Япония

Имо Сётю Точиаканэ Хирошигэ Лейбл 0.72 л

4 840 ₽

300 ml

Фото Саке Нихон Сакари, Чо-Токусен Соухана Дзюнмай Гиндзё от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин

Alc. 16% об,

Япония

Саке Нихон Сакари, Чо-Токусен Соухана Дзюнмай Гиндзё

2 990 ₽

Фото Саке Нихон Сакари, Жосен Хоум Тайп Вайт от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин

Alc. 15% об,

Япония

Саке Нихон Сакари, Жосен Хоум Тайп Вайт

2 370 ₽

Фото Сётю Муги Химукано Куроума 0.9 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин

Alc. 25% об,

Япония

Сётю Муги Химукано Куроума 0.9 л

3 340 ₽

Вы недавно смотрели

Фото Коньяк российский Кизляр ОС Сараджев 35 лет (с сургучной печатью) 0.5 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин

Alc. 40% об,

Россия

Коньяк российский Кизляр ОС Сараджев 35 лет (с сургучной печатью) 0.5 л

12 190 ₽

Фото Коньяк российский Кизляр ОС Сараджев 35 лет с мюзле в тубе 0.5 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин

Alc. 40% об,

Дагестан

Коньяк российский Кизляр ОС Сараджев 35 лет с мюзле в тубе 0.5 л

12 490 ₽

Фото Коньяк Тессерон Трезор 50 лет в подарочной упаковке 0.7 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин

Alc. 40% об,

Франция

Коньяк Тессерон Трезор 50 лет в подарочной упаковке 0.7 л

125 990 ₽

Фото Федералист Зинфандель (выдержанное в бочке из-под Бурбона) красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин

Alc. 15.8% об,

США · Сухое

Федералист Зинфандель (выдержанное в бочке из-под Бурбона) красное сухое

5 150 ₽

55 000 ₽

Саке Хидахомарэ Дзюнмай Гиндзё Тэнрё (Гордость в провинции Хида), Normally 300 мл — купить в Новосибирске

Историческая сводка

Саке Хидахомарэ Дзюнмай Гиндзё Тэнрё воплощает многовековые традиции японского виноделия. Производится в провинции Хида — регионе, известном исключительным качеством воды и риса, критически важных для создания утончённого саке. Категория «Дзюнмай Гиндзё» означает, что напиток изготовлен исключительно из риса, воды, кодзи и дрожжей, без добавления спирта; степень шлифовки риса — не менее 60 %, что гарантирует изысканный аромат и вкус.

Вкус и качества

Саке отличается утончённым, сбалансированным профилем. В аромате прослеживаются ноты цветущего персика, дыни и лёгкой цитрусовой свежести. Во вкусе — деликатная сладость, гармонично дополненная лёгкой кислотностью и оттенками тропических фруктов. Послевкусие — чистое, продолжительное, с едва уловимой горчинкой. Идеальное воплощение концепции «умами»: напиток подчёркивает глубину и сложность вкусовых ощущений.

Правила подачи

Температура подачи: 12–16 °C (охлаждённое) для раскрытия фруктовых нот либо 40–45 °C (слегка подогретое) для усиления глубины вкуса.
Посуда: используйте традиционные чашки «отёко» или небольшие бокалы для белого вина, чтобы оценить аромат и текстуру.
Сочетание с блюдами: идеально дополняет блюда японской кухни — сашими, суши, татаки из лосося, а также лёгкие салаты, морепродукты на гриле и сыры с нежным вкусом.

Правила хранения

Храните бутылку в вертикальном положении в тёмном, прохладном месте (температура 10–15 °C).
Избегайте воздействия прямых солнечных лучей и резких перепадов температуры.
После открытия рекомендуется употребить в течение 2–3 дней, сохраняя бутылку плотно закрытой.

Рецепты коктейлей с саке

«Саке‑мохито»: смешайте 50 мл саке Хидахомарэ, сок половины лайма, 10 мл сахарного сиропа, свежие листья мяты и лёд. Долейте содовую и украсьте долькой лайма.
«Восточный бриз»: в шейкере соедините 40 мл саке, 20 мл грейпфрутового сока, 15 мл сиропа юдзу и лёд. Процедите в бокал, добавьте тоник и украсьте цедрой грейпфрута.
«Саке‑спритц»: в винный бокал положите лёд, влейте 60 мл саке и 60 мл просекко, добавьте 30 мл содовой. Украсьте веточкой розмарина и долькой апельсина.

Показать полностью

Выберите город

Саке Хидахомарэ Дзюнмай Гиндзё Тэнрё (Гордость в провинции Хида) 300 мл

Производитель

C этим товаром покупают

Саке Дассай 39 Дзюнмай Дайгиндзё 300 мл

Саке Нанбу Бидзин Юдзу 360 мл

Саке Нанбу Бидзин Авасаке Спарклинг 360 мл

Другие товары Tenryo

Саке Хидахомарэ Дзюнмай Гиндзё Тэнрё (Гордость в провинции Хида) 0.72 л

Похожие товары

Виски Саппоро СС в подарочной упаковке 0.72 л

Саке Маноцуру Дзюнмай Гиндзё Гэнсю Фо Даймэндс 0.5 л

Саке Дассай 39 Дзюнмай Дайгиндзё 300 мл

Саке Нанбу Бидзин Юдзу 360 мл

Саке Онна Накасэ Дзюнмай Дайгиндзё 0.72 л

Авамори Дзуйсен Блю в подарочной упаковке 0.72 л

Имо Сётю Точиаканэ Хирошигэ Лейбл 0.72 л

Саке Нихон Сакари, Чо-Токусен Соухана Дзюнмай Гиндзё

Саке Нихон Сакари, Жосен Хоум Тайп Вайт

Сётю Муги Химукано Куроума 0.9 л

Вы недавно смотрели

Коньяк российский Кизляр ОС Сараджев 35 лет (с сургучной печатью) 0.5 л

Коньяк российский Кизляр ОС Сараджев 35 лет с мюзле в тубе 0.5 л

Коньяк Тессерон Трезор 50 лет в подарочной упаковке 0.7 л

Федералист Зинфандель (выдержанное в бочке из-под Бурбона) красное сухое

Акционный товар

Ром 7 Сьете Вильяс выдержанный 0.7 л

Коньяк Армянский Арарат Эребуни 30 лет в подарочной упаковке 0.7 л

Зигберт Биммерле Граубургундер Кабинетт Трокен белое сухое

Виски Синглтон Даффтаун 12 лет в подарочной упаковке 0.7 л

Ром Дон Папа 0.7 л

Игристое Вдова Клико Понсардин Шампань белое брют в подарочной упаковке

Игристое Дом Периньон Винтаж 2013 Шампань белое брют

Игристое Моэт и Шандон Империаль Шампань белое брют

Шампанское Рюинар Шампань белое брют

Игристое Луи Родерер Кристаль Шампань белое брют в подарочной упаковке

Саке Хидахомарэ Дзюнмай Гиндзё Тэнрё (Гордость в провинции Хида), Normally 300 мл — купить в Новосибирске

Историческая сводка

Вкус и качества

Правила подачи

Правила хранения

Рецепты коктейлей с саке

Войти через:

Вход

Саке Хидахомарэ Дзюнмай Гиндзё Тэнрё (Гордость в провинции Хида), Normally 300 мл — купить в Новосибирске