Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Джин Фо Пилларс Блади Шираз 0.7 л

0.7
6 790 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Цвет
Подавать при температуре
4-6
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Gin Four Pillars Bloody Shiraz — это экспериментальный джин, произведённый из сорта винограда Шираз, в долине Ярра, Австралии.  Его рождение состоялось благодаря слиянию оригинального Rare Dry Gin, настоянного на винограде сорта Шираз и редких растительных компонентах в течение восьми недель перед прессованием.Результатом стала алкогольная алхимия… сок приобрел волшебный фиолетовый цвет и обрел сладость, свойственную спелому винограду. Эксперимент удался на славу и получил несколько высших наград на Международных конкурсах крепкого алкоголя.

Аромат свежий, с нотами сосновых иголок, цитрусовых фруктов и специй, а также отчетливыми перечными и плотными малиновыми тонами.
Вкус изысканный, с нежной винной сладостью и долгим можжевеловым, пряным послевкусием.
Цвет глубокий и насыщенный, красновато-фиолетовый.
 
Гастрономические сочетания
Джин прекрасен как сам по себе, так и в составе коктейлей.
 
*Награды на Международных конкурсах:
— золотые медали "Global Gin Masters" в 2024 и 2023 годах;
— золотые медали "ADI International Spirits Competition" в 2023 и 2022 годах, а также звание "Лучший в категории" в 2022 году;
— золотая медаль "London IWSC, 2022" и многие другие.

Производитель


Four Pillars Distillery — это невероятная история становления, от маленькой крафтовой дистиллерии до ведущего в мире производителя джина! Все началось в 2013 году с трех помощников и одного необычного медного перегонного куба. Отмеченный наградами путь начался, когда команда Four Pillars получила свой первый изготовленный на заказ перегонный куб от CARL of Germany. Он был назван Вильмой в честь покойной матери одного из основателей, с тех пор к нему присоединились Джуд, Эйлин, Бет, Корал и Линда — все они названы в честь мам основателей или давних сотрудников Four Pillars Distillery. В 2015 году команда обосновалась в Хилсвилле, долина Ярра, в месте, где раньше был склад пиломатериалов. Сегодня, значительно расширившись, Four Pillars Distillery создала здесь свой собственный рай для джина и делает все возможное, чтобы производить и демонстрировать миру самое лучшее из австралийской культуры джина. В 2020 году была открыта лаборатория Surry Hills, где находится работающий медный перегонный куб и коктейль-бар мирового класса. В 2022 году компания стала первым в Австралии сертифицированным производителем джина с нулевым уровнем выбросов углерода, а позднее в том же году усилия в области устойчивого развития были признаны на мировом уровне: IWSC вручил первую награду Green Spirits Initiative.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Джин Фо Пилларс Блади Шираз, 0.7 л — купить в Новосибирске

Этот джин с нотками Шираза — выбор ценителей необычных гастрономических сочета Normally создаётся на основе классического джина с добавлением экстрактов, вдохновлённых характером красного вина сорта Шираз. История подобных экспериментов с джином восходит к XIX веку, когда бармены начали искать новые пути раскрытия потенциала напитка.

Вкус и качества

Во вкусе джина Фо Пилларс Блади Шираз гармонично сочетаются классические можжевеловые ноты с оттенками тёмных ягод, лёгкой пряностью и тонким винным послевкусием. Аромат раскрывается нюансами ежевики, чёрной смородины и тонкими древесными акцентами. Сбалансированный профиль делает напиток одновременно узнаваемым как джин и интригующим за счёт винных нот.

Правила подачи

  • Оптимальная температура подачи — 8–12 °C: так лучше раскрываются и можжевеловые, и ягодные ноты.
  • Идеально подходит для классических коктейлей с джином — например, «Мартини» или «Джин-тоник», где винные оттенки добавят композиции новое измерение.
  • Можно подавать в чистом виде в бокале типа Nosing Glass — чтобы оценить многослойность аромата.
  • В качестве гастрономического сопровождения подойдут сыры с яркой вкусовой палитрой, мясные деликатесы или тёмный шоколад.

Рецепты коктейлей

  • «Блади Шираз Тоник»: 50 мл джина, 150 мл тоника, лёд, долька грейпфрута. Подавать в высоком бокале.
  • «Тёмный мартини»: 40 мл джина, 20 мл сухого вермута, пара капель апельсинового биттера. Перемешать со льдом, процедить в коктейльный бокал, украсить оливкой.
  • «Ягодный бриз»: 40 мл джина, 30 мл сока чёрной смородины, 10 мл сахарного сиропа, лёд. Встряхнуть в шейкере, подать в бокале Old Fashioned с ягодным гарнишем.

Правила хранения

  • Хранить в вертикальном положении при температуре 15–20 °C.
  • Избегать прямых солнечных лучей и резких перепадов температуры.
  • После открытия рекомендуется употребить в течение 6 месяцев — чтобы сохранить полноту ароматики.
  • Обеспечить герметичность укупорки: это предотвратит окисление и потерю летучих ароматических соединений.
Показать полностью