Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Джин Сонг Кай Флорал 0.7 л

0.7
Этого товара нет в наличии, заказ недоступен. Цена по запросу
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Подавать при температуре
4-8
Крепость
45
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Song Cai Floral Gin — это вьетнамский цветочный джин, прекрасно отражающий историю и культуру Вьетнама. Название "Сонг Кай" переводится как "мать-река", отдавая дань уважения вьетнамской цивилизации, а также вьетнамской духовной связи с землей. Его особенность заключается в использовании пяти различных цветков с высокогорных районов Вьетнама, которые играют большую роль в традициях страны  и связаны с 1 и 15 числом каждого лунного месяца, отмеченного характерным цветком. Для изготовления джина используются зерновой дистиллят, восемь классических ботаникалов и пять цветочных (в том числе — жасмин, цветки помело, микелия альба, кананга пахучая). Дистилляция производится в медных перегонных кубах с прямым обжигом, изготовленных вручную. 

Аромат яркий, свежий, с тонами тропических фруктов, особенно сладкого ананаса, тонами сосны, вишни и спелого джекфрута.
Вкус сбалансированный, с оттенками спелых ягод, зеленого перца, иланг-иланга, пчелиной пыльцы и стойким сладковатым послевкусием с нотками цветущих цитрусовых деревьев и нежными нюансами сушеных специй.
Цвет чистый, прозрачный.
 
Гастрономические сочетания
Джин употребляют в чистом виде, со льдом, с мягким тоником, как составную часть классических коктейлей, таких как "Негрони" и "Мартини".
 
*"Сонг Кай" Флорал дважды завоевал золотые медали на "Consumer Choice Award" — в 2020 и 2021 годах.

Производитель


Компания Sông Cái Distillery, основанная в 2018 году в Ханое, является первым производителем джина во Вьетнаме. Джин изготавливается вручную небольшими партиями в медном перегонном кубе прямого обжига, что приводит к яркому, сложному и особенно округлому вкусу. Используемые для производства джина растения редки, а работа экологически, социально и культурно устойчива. С помощью своих спиртных напитков компания стремится защитить многовековые традиции для будущих поколений. Этикетки бутылок вдохновлены Ханг Чонгом, древним стилем живописи, родным для Вьетнама. Винокурня Song Cái работала с местными дизайнерами и консультировалась с господином Ле Динь Нгиеном, последним оставшимся ремесленником из Ханг Чонга, чтобы воплотить эти мотивы в жизнь на каждой бутылке. Сегодня Сонг Кай Дистиллери является ведущим заводом по производству спиртных напитков мирового класса, чья продукция и брендинг рассказывают многогранную историю Вьетнама. Компания выступает за инклюзивный экономический рост, обеспечивая финансовый рост при одновременном укреплении связей с сельскими сообществами, а также сохранении и развитии культурного наследия и самобытности Вьетнама.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Джин «Сонг Кай Флорал», 0.7 л — купить в Новосибирске

Джин «Сонг Кай Флорал» — воплощение восточного мастерства и современных технологий дистилляции. История создания напитка вдохновлена многовековыми традициями китайской культуры, где особое внимание уделяется гармонии вкусов и ароматов. Этот джин выделяется утончённой композицией, в которой классические ботаникалы сочетаются с экзотическими ингредиентами, характерными для азиатского терруара.

Вкус и качества

Джин обладает сложным, многослойным профилем: на первом плане — классические ноты можжевельника, которые дополняют тонкие цветочные оттенки (лаванда, фиалка) и лёгкие цитрусовые акценты. В послевкусии прослеживаются деликатные пряные нюансы и лёгкая травяная свежесть. Напиток отличается чистым, прозрачным цветом и сбалансированной крепостью — идеально подходит как для коктейлей, так и для употребления в чистом виде.

Правила подачи

  • Подавайте охлаждённым до 8–12 °C — это раскроет всю глубину аромата.
  • Для чистого употребления используйте бокалы типа «рокс» или «тумблер».
  • В коктейлях отлично сочетается с тоником, лимонным соком, сиропом бузины и свежими травами (мята, базилик).
  • В качестве гастрономического сопровождения подойдут блюда азиатской кухни, морепродукты, сыры с мягким вкусом и цитрусовые тартары.

Правила хранения

  • Храните бутылку в вертикальном положении.
  • Избегайте прямых солнечных лучей и резких перепадов температуры.
  • Оптимальная температура хранения — 15–20 °C.
  • После открытия рекомендуется употребить в течение 6 месяцев для сохранения полного букета ароматов.

Рецепты коктейлей

  • «Восточный бриз»: 50 мл джина «Сонг Кай Флорал», 10 мл сиропа бузины, 15 мл лимонного сока, тоник до верха, лёд, веточка лаванды для украшения. Смешайте джин, сироп и сок в бокале со льдом, долейте тоник и аккуратно перемешайте.
  • «Цитрусовая гармония»: 40 мл джина, 20 мл грейпфрутового сока, 10 мл мёда, лёд, долька лайма. В шейкере со льдом смешайте все ингредиенты, процедите в бокал и украсьте лаймом.
  • «Цветочная нега»: 60 мл джина, 30 мл содовой, 5 мл лавандового сиропа, кубики льда, цветок съедобной фиалки. Наполните бокал льдом, влейте джин и сироп, долейте содовую, аккуратно перемешайте и украсьте цветком.
Показать полностью