Каталог
Сертифицированный продавец
Sake Manotsuru Jinmai Ginjo Genshu Four Diamonds 0.5 l — это мягкое, сладковатое саке, произведённое на острове Садо, в префектуре Ниигата. Для его производства используется рис Гохяку Мангоку, отшлифованный до остатка в 55%.
Название "Четыре бриллианта" и их изображение на гербе семьи Обата и на этикетке обозначают четыре составляющие изготовления саке: рис, вода, человек и место. Благодаря этим четырем факторам получается невероятно гармоничное, неочищенное саке премиум-класса супер медленной фильтрации.
Вкус округлый, сочный, сладковатый, фруктовый, с оттенками винограда и продолжительным, приятным, слегка вяжущим послевкусием.
Аромат богатый и щедрый, насыщен нотами винограда, дыни, личи и груши.
Цвет светло-золотистый.
Гастрономические сочетания
Саке прекрасно сочетается со всеми видами маринадов и крем-супов, мясными блюдами и сырами.
*Саке рекомендуется подавать охлажденным до 5–10 °С, можно употреблять со льдом. Чем холоднее напиток, тем более утончённый вкус он имеет. При нагревании больше проявляется сладость.
