Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Виски Балвэни Даблвуд 12 лет в тубе 0.7 л

0.7
10 870 ₽ Осталось: 10 шт.
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Подавать при температуре
Крепость
40
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Виски Балвэни Даблвуд 12 лет — один из самых узнаваемых релизов винокурни The Balvenie. Название DoubleWood (Двойная древесина) связано с использованием двух типов бочек: сначала виски созревает в американском дубе из-под бурбона, а затем проходит довыдержку в хересных бочках Oloroso, приобретая дополнительную глубину и сложность.

Вкус The Balvenie DoubleWood 12 Years мягкий и гармоничный, с нотами мёда, ванили, сухофруктов, орехов, корицы и деликатными хересными оттенками.
Ароматика сладкая и богатая, с оттенками мёда, ванили, спелых фруктов, апельсиновой цедры и хереса.
Цвет насыщенный золотисто-янтарный.

Гастрономические сочетания
Хорошо сочетается с выдержанными сырами, орехами, шоколадными десертами, фруктовыми тартами и блюдами из утки.


Производитель


The Balvenie — одна из самых уважаемых и самобытных винокурен Шотландии. Она была основана в 1892 году William Grant в местечке Даффтаун, самом сердце региона Спейсайд, рядом со знаменитой винокурней Glenfiddich. The Balvenie известна тем, что остаётся одной из немногих шотландских дистиллерий, сохранивших полный цикл производства на своей территории. Компания выращивает часть собственного ячменя, использует традиционный солодовенный ток (malting floor), имеет собственную бондарню и штат мастеров-бондарей, которые обслуживают бочки для выдержки виски. Особую роль в истории бренда сыграл легендарный мастер солода David C. Stewart MBE, работающий на винокурне с 1962 года. Именно он стал пионером технологии финишной выдержки (cask finishing), которая сегодня широко используется во всей индустрии виски. Одним из результатов этой идеи стал знаменитый Balvenie DoubleWood 12 Years Old. Сегодня The Balvenie входит в группу William Grant & Sons и считается одним из самых престижных производителей односолодового виски в мире. Напитки винокурни ценятся за фирменный медовый характер, мягкость, богатую фруктовость и высокое качество выдержки.

C этим товаром покупают

Другие товары The Balvenie

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Виски Balvenie DoubleWood 12 лет, 0.7 л (в тубе) — купить в Новосибирске

Balvenie DoubleWood Normally 12‑летний виски от знаменитой шотландской дистиллерии The Balvenie — образец традиционного мастерства. История бренда уходит корнями в конец XIX века: винокурня основана в 1892 году в регионе Спейсайд, известном своими утончёнными односолодовыми виски. Особенность Balvenie DoubleWood — двойная выдержка: сначала в бочках из‑под бурбона, затем в бочках из‑под хереса олоросо. Этот процесс придаёт напитку особую глубину и сложность.

Вкус и качества

Виски отличается богатым и сбалансированным профилем. В аромате чувствуются ноты мёда, ванили, спелых фруктов и лёгкого хересного оттенка. Вкус мягкий, округлый, с оттенками карамели, орехов, специй и тонким дубовым шлейфом. Послевкусие долгое, тёплое, с нюансами сухофруктов и лёгкой сладостью. Цвет — насыщенный золотисто‑янтарный.

Правила подачи

  • Подавайте при температуре 18–20 °C — так лучше раскроются аромат и вкус.
  • Используйте бокалы типа «тюльпан» или «рокс»: они концентрируют ароматические ноты.
  • Можно пить чистым, чтобы оценить полноту букета, или с парой кубиков льда — он слегка смягчит крепость и откроет новые грани вкуса.
  • В качестве дополнения подойдут тёмный шоколад, сыры с голубой плесенью, копчёное мясо или орехи.

Правила хранения

  • Храните бутылку в вертикальном положении, чтобы избежать контакта спирта с пробкой.
  • Выберите тёмное место без прямых солнечных лучей.
  • Поддерживайте стабильную температуру (15–20 °C), избегайте резких перепадов.
  • Убедитесь, что пробка плотно закрыта, — это предотвратит окисление и потерю ароматических свойств.

Рецепты коктейлей

  • Balvenie Old Fashioned: 50 мл виски, 1 сахарный кубик, 2 капли ангостуры, апельсиновая цедра. Растворите сахар с биттером, добавьте виски и лёд, украсьте цедрой.
  • Balvenie Honey Sour: 40 мл виски, 30 мл лимонного сока, 15 мл мёда, белок яйца (по желанию). Взбейте со льдом в шейкере, процедите в бокал, украсьте вишней.
  • Balvenie Apple Twist: 40 мл виски, 60 мл яблочного сока, 10 мл кленового сиропа, долька зелёного яблока. Смешайте ингредиенты со льдом, подавайте в хайболе с яблочной долькой.
Показать полностью