Renmin Xiaojiu Baijiu — это традиционный китайский крепкий алкогольный напиток, произведённый из пшеницы и сорго, в регионе Гуйчжоу. Злаки сбраживают в твердом виде вместе со специальной закваской "цюй", а затем дистиллируют, получая довольно крепкий спирт. Этой технологии уже 600 лет. Она состоит из 19 процессов и более 160 процедур, включая дистилляцию в кедровой пароварке, охлаждение родниковой водой, ферментацию с четырьмя видами дрожжей. Сложный и тщательный процесс производства даёт напиток — чистый, мягкий и продолжительный.
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Байцзю Жэньминь Сяоцзю 0.5 л
0.5
2 650 ₽
Оригинальное название
Регион
Подавать при температуре
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе
Аромат интенсивный, с зерновыми мотивами и легкими нюансами ферментации.
Вкус крепкий, объёмный, с выраженным теплом и продолжительным послевкусием.
Цвет чистый, прозрачный.
Гастрономические сочетания
Байцзю употребляют с тушёным мясом, пряными блюдами, маринованными закусками, горячими блюдами азиатской кухни.
*Бренд "Renmin Xiaojiu", в переводе означающий "народное маленькое вино", возник как аутентичный продукт народной культуры и ремесленной традиции в юго-западной провинции Гуйчжоу.
Производитель
Компания Guizhou Yanbo Wine Industry расположена в деревне Янбо провинции Гучжоу, недалеко от города Паньчжоу. Когда-то она была небольшой винодельческой мастерской, основанной в 1999 году. Но за более чем 25 лет упорных усилий и постоянного развития она превратилась в современное предприятие по производству спиртных напитков, объединяющее экологию, этническую принадлежность, культуру, наследие и инновации. Годовой объём компании сегодня составляет 5000 тонн высококачественного байцзю. Yanbo Wine Industry под руководством Юй Люфэнь получила поддержку правительств всех уровней, включая заботу Си Цзиньпина на XIX Всекитайском съезде. Впоследствии компания получила поддержку от лидеров многих партий, что открыло новые возможности для ее рекламы и офф-лайн, и на медиаплатформах, повысив ценность ее продуктов и брендов, способствуя распространению "народного байцзю" в мире.C этим товаром покупают
Другие товары Renmin Xiaojiu
Похожие товары
Вы недавно смотрели
Акционный товар
Показать полностью