Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Асимметрик Совиньон Блан белое сухое

0.75
1 450 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Описание
О производителе

Asymmetric Sauvignon Blanc — белое сухое вино, произведенное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках региона Мальборо. Этот солнечный и засушливый край на северо-востоке Южного острова Новой Зеландии славится своими яркими, выразительными белыми винами. 

Вкус текучий, отличается сладко-фруктовым характером: ощущаются ноты крыжовника, яблока и спелых цитрусовых, дополненные сочными зелеными оттенками и легкими нюансами пряностей.
Аромат раскрывается нотами лимона, лайма и свежей листвы черной смородины.
Цвет прозрачный золотистый, с легким зеленым отливом.

Гастрономические сочетания
Идеально сочетается с морепродуктами (особенно со свежими устрицами), рыбой, салатами.

*Морской бриз, характерный для Мальборо, смягчает дневную жару, а значительные перепады температур между днем и ночью обеспечивают продолжительный вегетационный период, позволяя винограду развить насыщенный сортовой характер при сохранении свежей кислотности. Урожай собирают при оптимальной спелости ягод, ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных чанах. После очистки и фильтрации вино разливают по бутылкам.


Производитель


Бренд Les Grands Chais de France, также известный как GCF Group, это компания, ставящая во главу угла сохранение подлинных французских традиций производства вин. История торговой марки началась более 40 лет назад, когда основатель Джозеф Хелфрич решил заняться развитием и масштабированием семейного дела. Изначально он занимался изготовлением французского коньяка, с 1981 года GCF Group переключилась на вина. Технологические процессы на производстве в Les Grands Chais de France полностью соответствуют современным стандартам, что является гарантией качества и уникальности выпускаемой продукции. За изготовлением следят люди, которых объединяет любовь к вину и стремление создавать напитки, наполненные традициями лучших французских терруаров. Во многом залогом успеха компании стал семейный дух, который сохраняется на предприятии с момента основания до сегодняшнего дня.

C этим товаром покупают

Другие товары Asymmetric

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Асимметрик Совиньон Блан, белое сухое вино — купите в Новосибирске!

Изысканное белое сухое вино «Асимметрик Совиньон Блан» воплощает лучшие традиции виноделия. Сорт Совиньон Блан известен с XIX века и славится способностью отражать терруар — особенности почвы и климата региона производства. Благодаря тщательному отбору винограда и современным технологиям виноделия напиток демонстрирует яркий характер и безупречное качество.

Вкус и качества

Вино отличается свежим, живым вкусом с отчётливыми нотами зелёных яблок, крыжовника и цитрусовых. В аромате прослеживаются травянистые и минеральные оттенки, придающие букету утончённость. Лёгкая кислотность сбалансирована, делает вино освежающим и создаёт долгое послевкусие с тонкими цитрусовыми нюансами. Идеально подойдёт ценителям классических белых сухих вин с яркой ароматикой.

Правила подачи

  • Температура подачи: 8–10 °C — это позволит раскрыть аромат и сбалансировать кислотность.
  • Бокалы: используйте бокалы для белого вина с сужающейся кверху чашей — так лучше уловить тонкие ароматические ноты.
  • Сочетание с блюдами: вино прекрасно дополнит блюда из белой рыбы, морепродуктов, лёгкие салаты, козий сыр и овощные закуски.

Правила хранения

  • Храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной и не пропускала воздух.
  • Оптимальная температура хранения — 10–14 °C.
  • Избегайте прямых солнечных лучей и сильных вибраций: они могут негативно повлиять на развитие вина.
  • Обеспечьте умеренную влажность (70–80 %) — это предотвратит высыхание пробки.

Рецепты блюд для сочетания с вином

  • Тартар из лосося с авокадо и лаймом: свежесть ингредиентов подчеркнёт цитрусовые ноты вина.
  • Паста с морепродуктами и лимонным соусом: лёгкая кислинка вина гармонично дополнит соус.
  • Запечённая треска с травами и оливковым маслом: простота блюда не перебьёт аромат вина, а подчеркнёт его минеральную составляющую.
  • Козий сыр с инжиром и мёдом: контраст сладости и кислотности создаст интересное вкусовое сочетание.
  • Салат с рукколой, грушей и голубым сыром: яркие вкусы ингредиентов найдут баланс в освежающем профиле вина.
Показать полностью