Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Дон Давид Торронтес белое сухое

0.75
1 750 ₽
Оригинальное название
Страна
Бренд
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Don David Torrontes Reserve - элегантное белое вино из сорта Торронтес, созданное в высокогорной долине Кальчаки и отражающее яркий характер аргентинского терруара. Виноград собирается вручную в прохладные утренние часы, после чего применяется сочетание разных методов винификации для достижения сложности и глубины вкуса. 30% винограда подвергается холодной мацерации, 60% ферментируется традиционным способом, 10% ферментируется и выдерживается в небольших бочках из американского дуба, что придает напитку тонкие ванильно-пряные оттенки, мягкую округлую тексту с живой кислотностью и гармоничное, освежающее послевкусие.

Вкус интенсивный, концентрированный с нотами цитрусовых и экзотических фрутков, сбалансированная кислотность с освежающим послевкусием.
Аромат розы, жасмина, яблоневого цвета и цитрусовой цедры, дополненный легкими ванильными оттенками и бриошным тоном. 
Цвет светло-соломенный с золотистыми отблескками. 

Гастрономические сочетания
Отлично сочетается с суши, блюдами из рыбы, морепродуктами, птицей, латиноамериканской кухней и тартаром из тунца.


Производитель


El Esteco (Эль Эстеко) была основана в 1892 французскими эмигрантами Давидом и Сальвадором Мишель. Винодельня находится в Долине Кольчагуа, а виноградники расположены на высоте 1800 метров над уровнем моря, где складываются идеальные климатические условия для создания высококачественных вин. Большие перепады дневных и ночных температур позволяют создавать глубокие и насыщенные вина, а виноделы El Esteco мастерски пользуются особенностями климата в Кольчагуа.

C этим товаром покупают

Другие товары Don David

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Дон Давид Торронтес, белое сухое вино — купить в Новосибирске

Аргентинское белое сухое вино «Дон Давид Торронтес» — воплощение традиций виноделия региона. Сорт Торронтес, культивируемый в Аргентине, славится способностью аккумулировать яркие фруктовые и цветочные ноты, а климат высокогорных виноградников (в т. ч. региона Сальта) обеспечивает идеальную кислотность и свежесть. Это вино — отличный пример того, как терруар формирует уникальный профиль напитка.

Вкус и качества

  • Аромат: насыщенные цветочные ноты (жасмин, флердоранж), оттенки экзотических фруктов (манго, ананас), лёгкая цитрусовая свежесть (грейпфрут, лимон).
  • Вкус: сбалансированная кислотность, освежающая текстура, фруктово‑цветочное послевкусие с деликатными минеральными нюансами.
  • Тело: лёгкое, питкое, идеально для тёплого времени года.
  • Гастрономическая сочетаемость: подчёркивает вкус блюд без доминирования, универсально для разных гастрономических пар.

Правила подачи

  • Температура: 8–10 °C. Охлаждение до этой температуры раскроет цветочные ароматы и сохранит освежающую кислотность.
  • Бокал: универсальный бокал для белого вина (объёмом 350–450 мл) с тюльпановидной чашей — он сконцентрирует ароматический букет.
  • Декантация: не требуется. Вино готово к подаче сразу после охлаждения.

Правила хранения

  • Положение: горизонтально (если вино с натуральной пробкой) — для сохранения контакта пробки с вином и предотвращения её усыхания.
  • Температура: постоянная, 10–14 °C. Избегайте перепадов температур и близости к источникам тепла.
  • Освещение: тёмное место. Ультрафиолет разрушает сложные соединения в вине, ухудшая его вкус и аромат.
  • Влажность: 60–80 %. Оптимальная влажность предотвращает высыхание пробки.
  • Покой: избегайте вибраций (не храните рядом с бытовой техникой).

Рецепты гастрономических сочетаний

  • Морепродукты: севиче из свежей рыбы, креветки на гриле с лимонным соусом, тартар из лосося.
  • Лёгкие салаты: салат с манго и авокадо, капрезе с моцареллой и томатами черри, салат с рукколой и цитрусовой заправкой.
  • Азиатская кухня: суши и сашими, тайский салат с креветками и лаймом, лапша с овощами в лёгком соусе.
  • Сыры: свежие козьи сыры, мягкий бри, моцарелла.
  • Птица: курица или индейка, запечённая с цитрусовыми и травами.

Откройте для себя лучшее белое сухое вино — «Дон Давид Торронтес». Это идеальный выбор для ценителей освежающих, ароматных вин с характером. Самовывоз.

Показать полностью