Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Красная Горка Шардоне белое сухое

0.75
3 790 ₽
Страна
Бренд
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Galitsky & Galitsky Krasnaya Gorka Chardonnay — терруарное белое сухое вино премиального уровня, произведённое из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке Красная Горка. Вино отражает философию хозяйства, а именно минимальное вмешательство, точная работа с виноградом и подчёркивание особенностей местного климата и почв. Урожай собирается вручную, с тщательным отбором ягод.

*Ферментация проходит с контролем температуры, часть вина выдерживается во французских дубовых бочках, что придаёт вкусу дополнительную глубину и сложность, не перегружая его древесными оттенками*

Вкус сухой, гармоничный, с выраженной кислотностью, нотами спелого яблока, груши, цитрусов и лёгкими сливочно-минеральными оттенками
В аромате белые фрукты, лимонная цедра, цветочные нюансы, тонкие ноты ванили и сливочного масла
Цвет светло-соломенный с золотистыми отблесками

Гастрономические сочетания
рыба на гриле, морепродукты, устрицы, паста с белыми соусами, мягкие и полутвёрдые сыры


Производитель


Галицкий & Галицкий — российская винодельческая компания, основанная в Краснодарском крае с акцентом на терруарные вина высокого уровня. Название отражает семейную философию — внимание к происхождению, почве и традициям, а также ориентацию на качество. Хозяйство работает в одном из лучших винодельческих районов России, где климатическое сочетание тёплого солнца, прохладных ночей и разнообразия почв создаёт идеальные условия для выращивания классических европейских сортов — Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Сира и других. В винодельне применяется подход с минимальным вмешательством: • ручной сбор урожая, • тщательный отбор ягод, • частичная выдержка в дубовых бочках только там, где это усиливает структуру вина, • контроль температуры ферментации для сохранения фруктовых и сортовых характеристик. Эта философия позволяет получать вина, которые одновременно сочетают чистый фруктовый профиль, минерализацию терруара и сбалансированную структуру, отражая индивидуальность каждого виноградника (например, такие участки, как Красная Горка). Галицкий & Галицкий активно участвует в российских и международных конкурсах, где его вина регулярно получают признание за чистоту стилевого выражения и соответствие лучшим мировым стандартам.

C этим товаром покупают

Другие товары Галицкий & Галицкий

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Красная Горка Шардоне белое сухое — купить в Новосибирске

Белое сухое вино «Красная Горка Шардоне» — выбор ценителей классических белых вин. История сорта Шардоне уходит корнями в Бургундию (Франция), где он веками культивировался и совершенствовался; сегодня этот сорт успешно выращивают и в других винодельческих регионах, в т. ч. там, где производится «Красная Горка».

Вкус и качества

Вино отличается светлым соломенным цветом с лёгкими зеленоватыми отблесками. В аромате преобладают ноты спелых цитрусовых и тропических фруктов, дополненные тонкими оттенками дуба и ванили (благодаря выдержке в бочке). Во вкусе — гармоничное сочетание фруктовой свежести и лёгкой минеральной ноты, с сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами жёлтого яблока и груши.

  • морепродуктами (креветки, гребешки, устрицы);
  • лёгкими салатами с морепродуктами или сыром;
  • рыбой на гриле или запечённой;
  • мягкими и полутвёрдыми сырами;
  • пастой с нежными сливочными соусами.

Правила хранения

Храните бутылку в горизонтальном положении при постоянной температуре 10–14 °C и влажности 60–80 %, избегая прямых солнечных лучей и сильных посторонних запахов. В таких условиях вино сохранит свои лучшие качества в течение нескольких лет.

Рецепты блюд для сочетания с «Красная Горка Шардоне»

  • Лосось на гриле с лимонно‑травяным соусом: запеките филе лосося, подавайте с соусом из лимонного сока, оливкового масла, мелко нарезанной петрушки и укропа.
  • Салат с тигровыми креветками и авокадо: смешайте очищенные креветки, кубики авокадо, помидоры черри и рукколу, заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
  • Паста с морепродуктами в сливочном соусе: отварите феттучини, смешайте с мидиями, кальмарами и креветками в нежном сливочном соусе с чесноком и белым вином.
  • Сырная тарелка: подберите мягкие сыры (камамбер, бри) и полутвёрдые (гауда, эмменталь), дополните грушей и мёдом.
Показать полностью