Kurni Oasi degli Angeli, Marche Rosso – мощное, глубокое и многослойное красное вино с исключительной концентрацией вкуса и аромата, бархатистой текстурой и впечатляющим финишем.
Виноградники расположены в коммуне Купра-Мариттима в нескольких километрах от Адриатического моря, на известняково-глинистых почвах с песчаными включениями. "Kurni" производится из сорта Монтепульчано с экстремально низкой урожайностью: на каждой лозе оставляют всего пару гроздей. Такой подход позволяет получить ягоды наиболее насыщенные ароматом, с плотной структурой и зрелыми танинами. Так же в этом хозяйстве применяетс особый метод формирования лозы: альберелло киноккия, когда лозы формируются на растущих деревьях.
*Вино выдерживается 11 месяцев в новых французских барриках. Затем вино снимают с осадка и снова переливают в новые дубовые бочки для дальнейшей выдержки в течение 11 месяцев. Нефильтрованное вино разливают по бутылкам, в которых выдерживают ещё 4 месяца. Бочки покупают у тех же бондарен, что и Romanee-Conti, Cheval Blanc и Pingus. В результате получается исключительное и уникальное вино, про которое Даниэле Чернили, один из создателей и авторов авторитетного винного гида Gambero Rosso, пишет: «Лично я считаю, что Kurni нужно внести в список Всемирного Наследия ЮНЕСКО».
Награды
– Высшая оценка от Итальянской Ассоциации Сомелье (Duemlavini). Вино получило 5 виноградных гроздей — это максимальная оценка в справочнике.