Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Руиберг Вайнери Шираз Резерв красное сухое

0.75
2 790 ₽
Оригинальное название
Страна
Бренд
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Rooiberg Winery, Shiraz Reserve — южноафриканское красное сухое вино, для создания которого производитель использует виноград сорта Шираз. Виноград выращивают на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости.

*Вино производят по традиционному методу изготовления красных вин. Для выдержки применяют баррики из французского дуба. Процесс созревания длится 18 месяцев.

Вкус округлый, насыщенный, полнотелый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими пряными и древесными штрихами, мелкозернистыми танинами и строгим послевкусием.
Аромат демонстрирует богатые оттенки ежевики, смородины, черники, пряностей, подлеска и черного перца. 
Цвет  рубиново-красный.

Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с копченой индейкой, жареной свининой, тушеной говядиной или ветчиной с горчицей.

Награды
Вино Руиберг Вайнери, Шираз Резерв было удостоено серебряной медали на Veritas Awards в 2019 году.


Производитель


Предприятие Rooiberg Winery было основано 14 апреля 1964 года и в настоящее время занимает одну из ведущих позиций в Южной Африке. Это частная компания, состоящая из 25 акционеров, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Уникальные геологические условия региона создают терруар, который обеспечивает идеальные условия для выращивания винограда с надежным и стабильным источником воды для винодельни. Виноградники расположены на четырех различных участках, каждый из которых обладает своим уникальным терруаром, придающим урожаю особые вкусовые и ароматические характеристики. Это разнообразие позволяет компании предлагать широкий ассортимент вин. На виноградниках выращиваются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена современным оборудованием и технологиями, что позволяет перерабатывать до 13 500 тонн винограда в год. Следуя многолетним традициям, Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждается множеством наград на международных конкурсах. Помимо повышения качества продукции, одним из ключевых направлений развития компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны окружающей среды. Все процессы на виноградниках и в винодельне проводятся с максимальным вниманием к земле и экосистеме. В настоящее время вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Нидерландов, Африки, Японии, Китая и России.

C этим товаром покупают

Другие товары Rooiberg Winery

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Руиберг Вайнери Шираз Резерв, красное сухое — купить в Новосибирске

Вино Руиберг Вайнери Шираз Резерв — образец качественного красного сухого вина, воплотивший в себе традиции виноделия и современные технологии. История производства вин из сорта Шираз уходит корнями в глубокую древность: этот сорт прославился благодаря насыщенным вкусовым характеристикам и отлично проявил себя в разных винодельческих регионах мира. Вино «Руиберг Вайнери Шираз Резерв» достойно продолжает эту традицию — оно подойдёт как для изысканного ужина, так и для коллекционной подборки.

Вкус и качества

Вино отличается глубоким, насыщенным вкусом с выраженными нотами тёмных ягод (ежевики, чёрной смородины) и тонкими оттенками специй. В аромате прослеживаются нюансы ванили и дуба — результат выдержки в бочке. Послевкусие продолжительное, с мягкими танинами и сбалансированной кислотностью. Цвет — глубокий рубиновый, с лёгкими фиолетовыми отблесками.

Правила подачи

  • Температура подачи: 16–18 °C — это позволит раскрыть все слои аромата и вкуса.
  • Бокал: используйте бокалы типа «Бордо» с широкой чашей — они помогут уловить нюансы букета.
  • Аэрация: рекомендуется открыть бутылку за 30–60 минут до подачи, чтобы вино «подышало» и раскрыло свой потенциал.

С чем сочетать

  • Мясные блюда: идеально дополнит жареную баранину, стейк из мраморной говядины, тушёные рёбрышки.
  • Сыры: подавайте с твёрдыми сырами (пармезан, гауда) или сырами с голубой плесенью.
  • Закуски: хорошо сочетается с мясными нарезками, паштетами, блюдами с грибами и пряными травами.

Правила хранения

  • Положение бутылки: храните в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной и не пропускала воздух.
  • Температура: оптимальная температура хранения — 10–14 °C.
  • Освещение: избегайте прямого солнечного света и яркого искусственного освещения — ультрафиолет может испортить вкус вина.
  • Влажность: уровень влажности должен быть в пределах 60–80 %, чтобы пробка не пересыхала.
  • Покой: не перемещайте бутылки без необходимости — вино любит стабильность.
Показать полностью