Sassicaia Bolgheri 2022 – визитная карточка тосканского виноделия, первая "супертоскана", положившая начало знаменитой категории супертосканских вин. Название вина состоит из двух итальянских слов: sasso — “камень”, а caia — “земля” или “почва”. Sassicaia можно перевести как “каменистая почва”. Виноградники расположены на побережье, на высоте 100—400 м над уровнем моря и обращены на запад — юго-запад. Лозы растут на разных и сложных почвах, состоящих из известняка, мергеля, камней, гальки и глины. Терруар Болгери очень близок к Бордо, поэтому там сформированы идеальные условия для Каберне Совиньона и Каберне Франа, которые входят в состав этого великого вина. Ручной сбор, бережные и идеально выверенные этапы виноделия в итоге создают гармоничное, полнотелое, структурированное вино с концентрированным вкусом, гладкой текстурой, прекрасным балансом и сочной кислотностью. Многогранная и элегантная "Sassicaia" высоко ценится экспертами и коллекционерами. Поистине великое вино для особых случаев и важных событий!
Аромат роскошный, богатый и интенсивный с нотами чёрных ягод, чёрной и красной смородины, подлеска, сухоцветов, пряностей, сладких специй, с оттенками розмарина, кедра и табака, с нюансами ментола и минеральности.
Вкус бархатистый, объемный, плотный, с ровной структурой, зрелыми танинами, нотами ежевики, чёрной и красной смородины, графита, средиземноморских трав, тимьяна и розмарина, с акцентами ликёрной вишни и сандала в долгом послевкусии.
Цвет тёмно-рубиновый с пурпурным отливом.
Гастрономические сочетания
Прекрасно подходит к мясным блюдам и закускам, к блюдам из дичи, жареной утке с ягодным соусом, ягнятине, оленине, к пасте, а также выдержанным сырам.
Награды
Винтаж 2022 года получил высокие оценки: 97/100 баллов от Моники Ларнер (Wine Advocate Роберта Паркера - "выдающееся"), 95/100 от Wine Spectator («исключительное»), 18/20 от Джансис Робинсон («сильное»).