Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Шато Кос д' Эстурнель Гран Крю Классе Сент-Эстеф 2017

0.75
47 990 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
13
Описание
О производителе

Шато Кос д’Эстурнель, с точки зрения любителей марочных вин – эталон определённого элегантного стиля, в котором мощная сила сочетается с изяществом и мягкостью.
Вина Cos d'Estournel пили королева Виктория и российские цари. А император Наполеон III любил эти вина настолько, что во дворец Тюильри регулярно поставлялись тысячи бутылок.

*Название Кос, что в переводе с гасконской речи означает «галечниковый холм», очень точно описывает терруар, состоящий из глины, гравия, песка и известняка. Вместе с тем, в Кос д'Эстурнель почвы уникальны, так как здесь вы найдете больше гравия и меньше глины, чем на других соседних виноградниках. Вина Кос д’Эстурнель отличаются насыщенным ароматом, объемной структурой и хорошо интегрированными танинами, переходящий в длинное, стойкое послевкусие.

Аромат богатый, сложный, изобилует оттенками консервированной сливы, пастилы из черной смородины, графита, дикой черники, индийских специй, ментола, сирени, мха и железа.
Вкус плотный, округлый, с оттенками сливы, вишни, ежевики и черники, с гладкой текстурой, изящной кислотностью и невероятно долгим послевкусием, в котором слышны акценты минералов, чая и специй. 
Цвет гранатово-фиолетовый. 

Гастрономические сочетания
Отлично сочетается с различными мясными блюдами: мясом на гриле, говядиной с грибами, телятиной с овощами, дичью, а также сырами.

Производитель


Château Cos d’Estournel — историческое поместье Сент-Эстефа, расположенное на гравийном холме у границы с Пойяком. Луи-Гаспар д’Эстурнель унаследовал земли в 1791 году, значительно расширил виноградники и построил узнаваемый комплекс погребов с восточными пагодами. Благодаря поставкам вина в Индию он получил прозвище «Махараджа Сент-Эстефа». В классификации Бордо 1855 года поместье получило статус Deuxième Grand Cru Classé. С 2000 года владельцем является Мишель Рейбье, при котором винодельня получила современный гравитационный погреб.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Шато Кос д'Эстурнель Гран Крю Классе Сент-Эстеф 2017 — купить в Новосибирске

Шато Кос д'Эстурнель (Château Cos d’Estournel) — легендарное вино из аппелласьона Сент‑Эстеф (Saint‑Estèphe), входящего в регион Бордо (Франция). Вино с богатой историей: поместье основал Луи-Гаспар д’Эстурнель в начале XIX века, и с тех пор хозяйство славится винами высочайшего класса. Гран Крю Классе (Grand Cru Classé) — статус, подтверждённый классификацией 1855 года, гарантирующий исключительное качество.

Вкус и качества

Вино демонстрирует сложный, многогранный профиль. В аромате раскрываются ноты чёрной смородины, ежевики, вишни, дополненные оттенками специй, табака, кедра и тонкими минеральными нюансами. Во вкусе — гармоничное сочетание насыщенных фруктовых тонов и структурированных танинов, с долгим, элегантным послевкусием. Выдержка в дубе придаёт сложности и добавляет лёгкие ванильные и пряные штрихи. Это вино с отличным потенциалом к выдержке.

Правила подачи

  • Температура подачи: 16–18 °C. Перед подачей рекомендуется декантировать 30–60 минут — это позволит аромату полностью раскрыться.
  • Бокал: классический бокал для красного вина с широким бокалом, сужающимся кверху.
  • Гастрономические сочетания: идеально дополнит блюда из красного мяса (стейк, баранина, дичь), выдержанные сыры, блюда с трюфелями и насыщенными соусами.

Правила хранения

  • Горизонтальное положение бутылки (чтобы пробка оставалась влажной).
  • Стабильная температура: 12–14 °C.
  • Отсутствие прямых солнечных лучей и вибраций.
  • Умеренная влажность (около 70 %) для предотвращения высыхания пробки.

Рецепты блюд для сочетания

  • Стейк рибай с соусом из красного вина и розмарина.
  • Запечённая баранина с травами и картофелем.
  • Утка с вишнёвым соусом и гарниром из корнеплодов.
  • Сырная тарелка с выдержанным чеддером, рокфором и грюйером.
  • Фуа‑гра с инжирным конфитюром.

Приобретите Шато Кос д'Эстурнель Гран Крю Классе Сент-Эстеф 2017 в Новосибирске и оцените эталонное бордоское вино — выбор ценителей с безупречной репутацией. Самовывоз.

Показать полностью